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Avocado-Erdnuss-Smoothie

Avocado-Erdnuss-Smoothie

Avocado-Erdnuss-Smoothie - Cremiger kann ein Drink kaum sein.

230
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Gläser (à 150 ml)
1 kleine Avocado (150 g)
Koriander jetzt bei Amazon kaufen4 Stiele Koriander oder Petersilie
2 EL Limettensaft
Hier kaufen!2 EL geröstete gesalzene Erdnüsse (20 g)
125 ml Kefir
Jetzt kaufen!Cayennepfeffer
75 ml Milch (1,5 % Fett)
Salz
Paprikapulver
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Zubereitungsschritte

1
Avocado halbieren, entkernen und Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale heben.
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
2
Koriander waschen, trockenschütteln und Blätter abzupfen.
3
Avocadofruchtfleisch mit Limettensaft, Erdnüssen, Kefir, etwas Cayennepfeffer und der Hälfte des Korianders in einem Mixer fein pürieren.
4
Mit Milch auffüllen und mit Salz abschmecken. In 2 Gläser gießen, mit Paprikapulver bestreuen und mit restlichen Korianderblättern garnieren.
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