Gastritis Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
8.697 Gastritis Rezepte
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Pytt i panna Rezept
Smarte Resteküche
Pytt i panna

(schwedische Restepfanne)

5
(33)

35 Min.

35 Min.

248 kcal

96
Möhren-Tagliatelle mit Tomaten und Rucola Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Möhren-Tagliatelle mit Tomaten und Rucola
5
(29)

35 Min.

35 Min.

272 kcal

98
Honig-Ofentomaten mit Burrata und Pistazien Rezept
Low Carb Dinner
Honig-Ofentomaten mit Burrata und Pistazien
5
(24)

15 Min.

30 Min.

232 kcal

86
Kabeljau auf Brokkoli-Erbsen-Püree Rezept
Besonders eiweißreich
Kabeljau auf Brokkoli-Erbsen-Püree
5
(22)

30 Min.

30 Min.

283 kcal

95
Rüblitorte Rezept
Clever naschen
Rüblitorte
5
(21)

35 Min.

95 Min.

371 kcal

82
Nudel-Hackfleisch-Pfanne mit Ziegenkäse Rezept
Schnelles Abendessen
Nudel-Hackfleisch-Pfanne mit Ziegenkäse
5
(21)

15 Min.

15 Min.

670 kcal

96
Gebackene Möhren mit Sesamspinat Rezept
Low Carb Dinner
Gebackene Möhren mit Sesamspinat
5
(20)

30 Min.

60 Min.

278 kcal

95
Pizza-Toasts mit Tomaten, Oliven und Mozzarella Rezept
Für die ganze Familie
Pizza-Toasts mit Tomaten, Oliven und Mozzarella
5
(20)

15 Min.

25 Min.

178 kcal

87
Smartes Rindergulasch Grundrezept Rezept
Gesundes Grundrezept
Smartes Rindergulasch Grundrezept
5
(19)

120 Min.

120 Min.

288 kcal

95
Sauerteigbrot mit Walnüssen Rezept
Besonders bekömmlich
Sauerteigbrot mit Walnüssen
5
(18)

60 Min.

815 Min.

181 kcal

96
Herzhafte Pfannkuchen mit Sauerteig Rezept
Schnelles Mittagessen
Herzhafte Pfannkuchen mit Sauerteig
5
(18)

20 Min.

20 Min.

139 kcal

93
Pancake-Spieße mit Früchten Rezept
Für die ganze Familie
Pancake-Spieße mit Früchten
5
(17)

45 Min.

45 Min.

79 kcal

81
Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen Rezept
Regional & saisonal
Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen
5
(17)

40 Min.

100 Min.

859 kcal

80
Caprese-Wraps mit Avocado Rezept
Low Carb fürs Büro
Caprese-Wraps mit Avocado
5
(17)

10 Min.

20 Min.

667 kcal

89
Rote Bete mit Radieschen und Walnüssen Rezept
Feine Gemüseküche
Rote Bete mit Radieschen und Walnüssen
5
(17)

20 Min.

50 Min.

411 kcal

96
Curryhähnchen auf indische Art (Chicken Korma) Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Curryhähnchen auf indische Art (Chicken Korma)
5
(16)

60 Min.

60 Min.

648 kcal

94
Porridge mit Winterobst Rezept
Regional & saisonal
Porridge mit Winterobst
5
(16)

10 Min.

10 Min.

386 kcal

96
Heidelbeer-Joghurt-Shake Rezept
Snacks für Kinder
Heidelbeer-Joghurt-Shake
5
(16)

10 Min.

10 Min.

104 kcal

92
Edamame-Salat mit Feta Rezept
Leichtes Mittagessen
Edamame-Salat mit Feta
5
(16)

20 Min.

20 Min.

521 kcal

92
Golden Milk Rezept
Seelenwärmer
Golden Milk
5
(16)

5 Min.

8 Min.

213 kcal

78
Vegane Zucchinisuppe Rezept
Gesunder Feierabend
Vegane Zucchinisuppe
5
(16)

30 Min.

55 Min.

238 kcal

97
Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Pinienkernen Rezept
Schnell und einfach
Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Pinienkernen
5
(16)

25 Min.

25 Min.

504 kcal

100
Italienischer Nudelsalat mit Zucchini, Tomaten und Parmesan Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Italienischer Nudelsalat mit Zucchini, Tomaten und Parmesan
5
(16)

30 Min.

30 Min.

508 kcal

90
Frucht-Paprika-Kurkuma-Smoothie Rezept
Entzündungslindernd
Frucht-Paprika-Kurkuma-Smoothie
5
(15)

15 Min.

15 Min.

151 kcal

93
Vanillejoghurt mit Aprikosen Rezept
Kinderfrühstück (1–6 Jahre)
Vanillejoghurt mit Aprikosen
5
(15)

15 Min.

15 Min.

145 kcal

83
Heidelbeer-Cashew-Shake Rezept
Schneller Energie-Kick
Heidelbeer-Cashew-Shake
5
(15)

5 Min.

5 Min.

326 kcal

99
Tarte au Chocolat Rezept
Glutenfrei backen
Tarte au Chocolat
5
(15)

15 Min.

40 Min.

175 kcal

85
Porridge aus Naturreis, Banane und Kokos Rezept
Smart frühstücken
Porridge aus Naturreis, Banane und Kokos
5
(15)

50 Min.

50 Min.

338 kcal

81
Scharfer Möhrensaft Rezept
Gut für die Haut
Scharfer Möhrensaft

mit Curryschaum

5
(14)

10 Min.

10 Min.

71 kcal

92
Grüner Smoothie mit Kefir Rezept
Bauchschmeichler
Grüner Smoothie mit Kefir
5
(14)

10 Min.

10 Min.

214 kcal

98
Green Power Suppe Rezept
Gesunder Feierabend
Green Power Suppe

mit Spinat, Erbsen und Minze

5
(14)

20 Min.

35 Min.

255 kcal

98
Rote-Bete-Latte Rezept
Smart snacken
Rote-Bete-Latte
5
(14)

10 Min.

10 Min.

83 kcal

73
Smarte Dinkel-Vollkornbrötchen Rezept
Gesundes Grundrezept
Smarte Dinkel-Vollkornbrötchen
5
(14)

15 Min.

95 Min.

200 kcal

87
Beeriger Tofu-Proteinshake mit Mango Rezept
Eiweißreich und vegan
Beeriger Tofu-Proteinshake mit Mango
5
(14)

10 Min.

10 Min.

286 kcal

95
Griechischer Kartoffelsalat mit getrockneten Tomaten Rezept
Unterwegs genießen
Griechischer Kartoffelsalat mit getrockneten Tomaten
5
(14)

20 Min.

35 Min.

392 kcal

92
Spaghettikürbis mit Hackfleisch und Feta Rezept
Besonders eiweißreich
Spaghettikürbis mit Hackfleisch und Feta
5
(14)

20 Min.

70 Min.

645 kcal

94
Blech-Pizza mit Gemüse Rezept
Für die ganze Familie
Blech-Pizza mit Gemüse
5
(14)

25 Min.

75 Min.

430 kcal

87
Gefüllte Eier mit Kresse Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
Gefüllte Eier mit Kresse
5
(14)

15 Min.

15 Min.

98 kcal

83
Erdnuss-Süßkartoffel-Suppe Rezept
Seelenwärmer
Erdnuss-Süßkartoffel-Suppe
5
(14)

45 Min.

45 Min.

475 kcal

97
Feta-Zucchini-Frikadellen mit Joghurtdip Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Feta-Zucchini-Frikadellen mit Joghurtdip
5
(14)

10 Min.

40 Min.

478 kcal

95
Roggenbrote mit Avocado und Rote-Bete-Aufstrich Rezept
5-Zutaten-Küche
Roggenbrote mit Avocado und Rote-Bete-Aufstrich
5
(14)

15 Min.

15 Min.

342 kcal

96
Smarter Butterkuchen mit Mandeln Rezept
Smarter Klassiker
Smarter Butterkuchen mit Mandeln
5
(13)

30 Min.

100 Min.

197 kcal

75
Leichte Béchamel-Sauce Rezept
Gesundes Grundrezept
Leichte Béchamel-Sauce
5
(13)

20 Min.

20 Min.

129 kcal

71
Keto-Brokkoli-Pizzafladen Rezept
Klassiker in Low Carb
Keto-Brokkoli-Pizzafladen
5
(13)

30 Min.

50 Min.

369 kcal

95
Kürbis-Pasta mit Rucola Rezept
Clean-Eating-Mittag
Kürbis-Pasta mit Rucola
5
(13)

30 Min.

30 Min.

667 kcal

90
Wassermelone am Stiel Rezept
Kindersnack (7–9 Jahre)
Wassermelone am Stiel
5
(13)

30 Min.

60 Min.

22 kcal

87
Cashew-Mousse mit Erdbeeren Rezept
Kinderfrühstück (1–6 Jahre)
Cashew-Mousse mit Erdbeeren
5
(13)

15 Min.

255 Min.

384 kcal

94
Lamm-Curry mit Pflaumen Rezept
Besonders eiweißreich
Lamm-Curry mit Pflaumen
5
(13)

35 Min.

60 Min.

463 kcal

94

Aufstoßen, Oberbauchschmerzen, Übelkeit, Völlegefühl – was mit ihrem Bauch los ist, wissen Menschen mit einer Gastritis anfangs oft selbst nicht so genau. Ist die Magenschleimhaut dauerhaft entzündet, kann ein Magengeschwür drohen. Neben der Behandlung der Ursache gilt es, die Entzündungen abklingen zu lassen. Das gelingt mit einer Ernährungsumstellung, die gleichzeitig das angegriffene Organ entlastet – mit unseren Rezepten bei Magenschleimhautentzündung ist das kein Problem! 

Die richtige Zubereitung macht’s

Oft macht Rohkost dem Bauch zu schaffen – Dämpfen, Dünsten oder Blanchieren erhält die Inhaltsstoffe und verbessert gleichzeitig die Verdaulichkeit der Mahlzeit. Achten Sie bei der Zubereitung darauf, nicht zu viel Fett zu verwenden, und vermeiden Sie Röststoffe durch scharfes Anbraten oder Grillen. Würzen Sie die Gerichte außerdem sehr vorsichtig – zwar sind Chili, Pfeffer und Paprikapulver sehr gesund, ein Zuviel kann jedoch die Magenschleimhaut reizen. Ebenso sind zu kalte oder zu heiße Speisen wenig magenfreundlich.

Ausgewogen durch den Tag mit unseren Gastritis-Rezepten

Starten Sie gut in den Tag – zum Beispiel mit einem cremigen Haferbrei mit Banane und Honig. Mittags können Sie das milde Hähnchen-Curry mit Kurkuma-Reis oder die Soba-Nudeln mit Brokkoli, Edamame und Erdnüssen genießen. Auch wer danach Lust auf etwas Süßes hat, geht dank unserer Gastritis-Rezepte nicht leer aus: Gönnen Sie sich doch dann mal den leckeren Vanillepudding. Der Feierabend wird mit der cremigen Zucchinisuppe magenfreundlich und richtig lecker.

Hilfreiche Infos für die richtige Ernährung bei Gastritis sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.

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