Gastritis Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
8.753 Gastritis Rezepte
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Pytt i panna Rezept
Smarte Resteküche
Pytt i panna

(schwedische Restepfanne)

5
(26)

35 Min.

35 Min.

248 kcal

9,6
Möhren-Tagliatelle mit Tomaten und Rucola Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Möhren-Tagliatelle mit Tomaten und Rucola
5
(24)

35 Min.

35 Min.

272 kcal

9,8
Orangen-Lachs mit Nussreis Rezept
Besonders eiweißreich
Orangen-Lachs mit Nussreis
5
(21)

20 Min.

55 Min.

689 kcal

9,2
Rüblitorte Rezept
Clever naschen
Rüblitorte
5
(20)

35 Min.

95 Min.

371 kcal

8,2
Zucchini-Wedges Rezept
Klassiker in Low Carb
Zucchini-Wedges

mit Pesto-Dip

5
(20)

30 Min.

30 Min.

463 kcal

9,0
Honig-Ofentomaten mit Burrata und Pistazien Rezept
Low Carb Dinner
Honig-Ofentomaten mit Burrata und Pistazien
5
(20)

15 Min.

30 Min.

232 kcal

8,6
Süßkartoffel-Brownies mit Datteln Rezept
Vegan backen
Süßkartoffel-Brownies mit Datteln
5
(20)

30 Min.

810 Min.

101 kcal

9,2
Herzhafte Pfannkuchen mit Sauerteig Rezept
Schnelles Mittagessen
Herzhafte Pfannkuchen mit Sauerteig
5
(18)

20 Min.

20 Min.

139 kcal

9,3
Nudel-Hackfleisch-Pfanne mit Ziegenkäse Rezept
Schnelles Abendessen
Nudel-Hackfleisch-Pfanne mit Ziegenkäse
5
(18)

15 Min.

15 Min.

670 kcal

9,6
Gebackene Möhren mit Sesamspinat Rezept
Low Carb Dinner
Gebackene Möhren mit Sesamspinat
5
(18)

30 Min.

60 Min.

278 kcal

9,5
Pizza-Toasts mit Tomaten, Oliven und Mozzarella Rezept
Für die ganze Familie
Pizza-Toasts mit Tomaten, Oliven und Mozzarella
5
(17)

15 Min.

25 Min.

178 kcal

8,7
Sauerteigbrot mit Walnüssen Rezept
Besonders bekömmlich
Sauerteigbrot mit Walnüssen
5
(17)

60 Min.

815 Min.

181 kcal

9,6
Smarter Zwetschgendatschi Rezept
Clever naschen
Smarter Zwetschgendatschi
5
(17)

45 Min.

130 Min.

171 kcal

7,8
Golden Milk Rezept
Seelenwärmer
Golden Milk
5
(16)

5 Min.

8 Min.

213 kcal

7,8
Smartes Rindergulasch Grundrezept Rezept
Gesundes Grundrezept
Smartes Rindergulasch Grundrezept
5
(16)

120 Min.

120 Min.

288 kcal

9,5
Pancake-Spieße mit Früchten Rezept
Für die ganze Familie
Pancake-Spieße mit Früchten
5
(16)

45 Min.

45 Min.

79 kcal

8,1
Heidelbeer-Joghurt-Shake Rezept
Snacks für Kinder
Heidelbeer-Joghurt-Shake
5
(16)

10 Min.

10 Min.

104 kcal

9,2
Vegetarische Pizzasuppe Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Vegetarische Pizzasuppe
5
(16)

45 Min.

45 Min.

467 kcal

10,0
Kabeljau auf Brokkoli-Erbsen-Püree Rezept
Besonders eiweißreich
Kabeljau auf Brokkoli-Erbsen-Püree
5
(16)

30 Min.

30 Min.

283 kcal

9,5
Tofu-Spinat-Tomaten-Curry mit Kurkuma-Reis Rezept
Veganer Sattmacher
Tofu-Spinat-Tomaten-Curry mit Kurkuma-Reis
5
(16)

25 Min.

25 Min.

419 kcal

8,7
Frucht-Paprika-Kurkuma-Smoothie Rezept
Entzündungslindernd
Frucht-Paprika-Kurkuma-Smoothie
5
(15)

15 Min.

15 Min.

151 kcal

9,3
Vanillejoghurt mit Aprikosen Rezept
Kinderfrühstück (1–6 Jahre)
Vanillejoghurt mit Aprikosen
5
(15)

15 Min.

15 Min.

145 kcal

8,3
5-Zutaten-Proteinshake Rezept
5-Zutaten-Küche
5-Zutaten-Proteinshake
5
(15)

10 Min.

10 Min.

299 kcal

9,4
Cremige Kürbis-Pasta Rezept
Veganer Sattmacher
Cremige Kürbis-Pasta
5
(15)

60 Min.

60 Min.

499 kcal

9,6
Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen Rezept
Regional & saisonal
Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen
5
(15)

40 Min.

100 Min.

859 kcal

8,0
Curryhähnchen auf indische Art (Chicken Korma) Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Curryhähnchen auf indische Art (Chicken Korma)
5
(14)

60 Min.

60 Min.

598 kcal

9,4
Porridge mit Winterobst Rezept
Regional & saisonal
Porridge mit Winterobst
5
(14)

10 Min.

10 Min.

212 kcal

9,6
Grüner Smoothie mit Kefir Rezept
Bauchschmeichler
Grüner Smoothie mit Kefir
5
(14)

10 Min.

10 Min.

214 kcal

9,8
Heidelbeer-Cashew-Shake Rezept
Schneller Energie-Kick
Heidelbeer-Cashew-Shake
5
(14)

5 Min.

5 Min.

326 kcal

9,9
Porridge aus Naturreis, Banane und Kokos Rezept
Smart frühstücken
Porridge aus Naturreis, Banane und Kokos
5
(14)

50 Min.

50 Min.

338 kcal

7,9
Edamame-Salat mit Feta Rezept
Leichtes Mittagessen
Edamame-Salat mit Feta
5
(14)

20 Min.

20 Min.

521 kcal

9,2
Cremige Zucchinisuppe Rezept
Gesunder Feierabend
Cremige Zucchinisuppe
5
(14)

30 Min.

55 Min.

238 kcal

9,7
Rote Bete mit Radieschen und Walnüssen Rezept
Feine Gemüseküche
Rote Bete mit Radieschen und Walnüssen
5
(14)

20 Min.

50 Min.

411 kcal

9,6
Italienischer Nudelsalat mit Zucchini, Tomaten und Parmesan Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Italienischer Nudelsalat mit Zucchini, Tomaten und Parmesan
5
(14)

30 Min.

30 Min.

508 kcal

9,0
Wassermelone am Stiel Rezept
Kindersnack (7–9 Jahre)
Wassermelone am Stiel
5
(13)

30 Min.

60 Min.

22 kcal

8,7
Cashew-Mousse mit Erdbeeren Rezept
Kinderfrühstück (1–6 Jahre)
Cashew-Mousse mit Erdbeeren
5
(13)

15 Min.

255 Min.

384 kcal

9,4
Pikante Waffeln mit Dip Rezept
Kochen für Kinder
Pikante Waffeln mit Dip
5
(13)

45 Min.

45 Min.

623 kcal

8,7
Ziegenkäse-Wraps mit Weintrauben Rezept
Fast Food ohne Reue
Ziegenkäse-Wraps mit Weintrauben
5
(13)

20 Min.

20 Min.

292 kcal

9,2
Baked Oats mit Brombeeren Rezept
Backen mit Superfood
Baked Oats mit Brombeeren
5
(13)

15 Min.

40 Min.

265 kcal

8,8
Lamm-Curry mit Pflaumen Rezept
Besonders eiweißreich
Lamm-Curry mit Pflaumen
5
(13)

35 Min.

60 Min.

463 kcal

9,4
Blumenkohl-Pastinaken-Suppe mit Mandelmus Rezept
Seelenwärmer
Blumenkohl-Pastinaken-Suppe mit Mandelmus
5
(13)

15 Min.

35 Min.

191 kcal

10,0
Rote-Bete-Latte Rezept
Smart snacken
Rote-Bete-Latte
5
(13)

10 Min.

10 Min.

83 kcal

7,3
Beeriger Tofu-Proteinshake mit Mango Rezept
Eiweißreich und vegan
Beeriger Tofu-Proteinshake mit Mango
5
(13)

10 Min.

10 Min.

286 kcal

9,5
Scharfer Möhrensaft Rezept
Gut für die Haut
Scharfer Möhrensaft

mit Curryschaum

5
(13)

10 Min.

10 Min.

71 kcal

9,2
Green Power Suppe Rezept
Gesunder Feierabend
Green Power Suppe

mit Spinat, Erbsen und Minze

5
(13)

20 Min.

35 Min.

255 kcal

9,8
Konjaknudelsalat mit Tahini-Limetten-Sauce Rezept
Klassiker in Low Carb
Konjaknudelsalat mit Tahini-Limetten-Sauce
5
(13)

30 Min.

30 Min.

279 kcal

9,0
Geflügelcurry mit Paprika und Zucchini Rezept
Geflügelcurry mit Paprika und Zucchini
5
(13)

20 Min.

50 Min.

397 kcal

9,8
Mexiko-Nudelgratin Rezept
Clean-Eating-Mittag
Mexiko-Nudelgratin
5
(13)

40 Min.

55 Min.

553 kcal

9,7

Aufstoßen, Oberbauchschmerzen, Übelkeit, Völlegefühl – was mit ihrem Bauch los ist, wissen Menschen mit einer Gastritis anfangs oft selbst nicht so genau. Ist die Magenschleimhaut dauerhaft entzündet, kann ein Magengeschwür drohen. Neben der Behandlung der Ursache gilt es, die Entzündungen abklingen zu lassen. Das gelingt mit einer Ernährungsumstellung, die gleichzeitig das angegriffene Organ entlastet – mit unseren Rezepten bei Magenschleimhautentzündung ist das kein Problem! 

Die richtige Zubereitung macht’s

Oft macht Rohkost dem Bauch zu schaffen – Dämpfen, Dünsten oder Blanchieren erhält die Inhaltsstoffe und verbessert gleichzeitig die Verdaulichkeit der Mahlzeit. Achten Sie bei der Zubereitung darauf, nicht zu viel Fett zu verwenden, und vermeiden Sie Röststoffe durch scharfes Anbraten oder Grillen. Würzen Sie die Gerichte außerdem sehr vorsichtig – zwar sind Chili, Pfeffer und Paprikapulver sehr gesund, ein Zuviel kann jedoch die Magenschleimhaut reizen. Ebenso sind zu kalte oder zu heiße Speisen wenig magenfreundlich.

Ausgewogen durch den Tag mit unseren Gastritis-Rezepten

Starten Sie gut in den Tag – zum Beispiel mit einem cremigen Haferbrei mit Banane und Honig. Mittags können Sie das milde Hähnchen-Curry mit Kurkuma-Reis oder die Soba-Nudeln mit Brokkoli, Edamame und Erdnüssen genießen. Auch wer danach Lust auf etwas Süßes hat, geht dank unserer Gastritis-Rezepte nicht leer aus: Gönnen Sie sich doch dann mal den leckeren Vanillepudding. Der Feierabend wird mit der cremigen Zucchinisuppe magenfreundlich und richtig lecker.

Hilfreiche Infos für die richtige Ernährung bei Gastritis sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.

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