Arthrose Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
17.476 Arthrose Rezepte von EAT SMARTER
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Süßkartoffel-Toasts mit Frischkäse und Avocado Rezept

20 Min.

30 Min.

372 kcal

90
Möhren-Tagliatelle mit Tomaten und Rucola Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
5
(38)

35 Min.

35 Min.

272 kcal

98
Zuckerfreies Granola Rezept
Smart frühstücken
5
(31)

20 Min.

60 Min.

232 kcal

97
Linsennudeln mit Pesto und Rosenkohl Rezept
Figurbewusst genießen
5
(25)

30 Min.

30 Min.

531 kcal

96
Curry-Linsen-Dal mit Kokoschips Rezept
Veganer Sattmacher
5
(23)

25 Min.

25 Min.

493 kcal

93
Ofengemüse mit Tahinsauce Rezept
Feine Gemüseküche
5
(23)

30 Min.

45 Min.

566 kcal

94
Shawarma Rezept
Besonders eiweißreich
5
(23)

60 Min.

360 Min.

599 kcal

94
Kürbissuppe mit Hokkaido Rezept
Saisonale Küche
5
(21)

25 Min.

40 Min.

406 kcal

95
Frühstücks-Bowl mit Spinatpfannkuchen Rezept
Kinderfrühstück (7–14 Jahre)
5
(20)

25 Min.

25 Min.

498 kcal

92
Sushi-Sandwiches mit Möhre und Kurkumacreme Rezept

60 Min.

60 Min.

310 kcal

85
Heidelbeer-Joghurt-Shake Rezept
Snacks für Kinder
5
(20)

10 Min.

10 Min.

104 kcal

92
Heidelbeer-Cashew-Quark Rezept
Kinderfrühstück (1–6 Jahre)
5
(19)

10 Min.

10 Min.

198 kcal

96
Herzhafte Pfannkuchen mit Sauerteig Rezept
Schnelles Mittagessen
5
(19)

20 Min.

20 Min.

320 kcal

93
Spaghettikürbis mit Hackfleisch und Feta Rezept
Besonders eiweißreich
5
(19)

20 Min.

70 Min.

645 kcal

94
Gulaschsuppe nach ungarischer Art Rezept
Deftiges Diät-Rezept
5
(19)

30 Min.

130 Min.

478 kcal

93
Süßkartoffel-Toast mit Hummus und Roter Bete Rezept

20 Min.

20 Min.

415 kcal

100
Apfel-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Honig-Dinkel-Crunch Rezept

25 Min.

25 Min.

400 kcal

87
Gurken-Radieschen-Tomaten-Salat Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
5
(18)

10 Min.

10 Min.

199 kcal

93
Gefüllter Spaghettikürbis mit Spinat und Mozzarella Rezept

60 Min.

60 Min.

452 kcal

96
Low-Carb-Milchschnitte Rezept
Figurbewusst genießen
5
(18)

15 Min.

150 Min.

136 kcal

76
Schokokuchen mit Vanillecreme Rezept
Naschen ohne Reue
5
(17)

50 Min.

110 Min.

133 kcal

72
Mandel-Porridge mit Heidelbeeren Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
5
(17)

15 Min.

15 Min.

442 kcal

90
Pancake-Spieße mit Früchten Rezept
Für die ganze Familie
5
(17)

45 Min.

45 Min.

79 kcal

81
Griechischer Kartoffelsalat mit getrockneten Tomaten Rezept

20 Min.

35 Min.

392 kcal

92
Reis-Bowl mit Avocado Rezept
Clean-Eating-Mittag
5
(17)

45 Min.

45 Min.

618 kcal

85
Türkische Teigtaschen mit Joghurtdip (Manti) Rezept

40 Min.

70 Min.

568 kcal

88
Golden Milk Rezept
Seelenwärmer
5
(16)

5 Min.

8 Min.

213 kcal

78
Vegane Quarkkeulchen mit Apfelkompott Rezept
Klassiker mal anders
5
(16)

35 Min.

35 Min.

447 kcal

80
Orientalischer Hackbraten mit Kichererbsen und Aubergine Rezept

30 Min.

45 Min.

676 kcal

95
Spirelli mit Tomatensauce, Linsen und Feta Rezept

30 Min.

30 Min.

717 kcal

97
Hüttenkäse mit Obst Rezept
Smart frühstücken
5
(16)

20 Min.

20 Min.

454 kcal

86
Nudeln mit Bärlauch-Pesto Rezept
Saisonale Küche
5
(16)

30 Min.

30 Min.

656 kcal

96
Lauchfrittata Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
5
(16)

15 Min.

25 Min.

265 kcal

86
Erdbeer-Spargel-Salat mit Feta und Pinienkernen Rezept

30 Min.

30 Min.

281 kcal

87
Hähnchen-Wrap mit Erdnuss-Kokos-Sauce Rezept
Schnell und einfach
5
(15)

20 Min.

20 Min.

442 kcal

86
Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete Rezept

20 Min.

20 Min.

422 kcal

93
Vanillejoghurt mit Aprikosen Rezept
Kinderfrühstück (1–6 Jahre)
5
(15)

15 Min.

15 Min.

145 kcal

83
Lamm-Curry mit Pflaumen Rezept
Besonders eiweißreich
5
(15)

35 Min.

60 Min.

463 kcal

94
Porridge mit Banane, Schokolade und Erdnüssen Rezept

20 Min.

20 Min.

480 kcal

76
Griechische Zitronensuppe Rezept
Regionale Küche
5
(15)

30 Min.

90 Min.

636 kcal

86
Kürbis-Hummus Rezept
Klassiker mal anders
5
(14)

15 Min.

20 Min.

77 kcal

100
Panierter Feta mit Rotkohl und Salsa verde Rezept

30 Min.

30 Min.

599 kcal

87
Smarte Dinkel-Vollkornbrötchen Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(14)

15 Min.

95 Min.

200 kcal

87
Pikante Waffeln mit Dip Rezept
Kochen für Kinder
5
(14)

45 Min.

45 Min.

623 kcal

87
Baked Oats mit Brombeeren Rezept
Backen mit Superfood
5
(14)

15 Min.

40 Min.

265 kcal

88
Spekulatius Cheesecake mit Kirschen und Rosmarin Rezept

40 Min.

120 Min.

384 kcal

70
Grüner Smoothie mit Kefir Rezept
Bauchschmeichler
5
(14)

10 Min.

10 Min.

214 kcal

98
Eggs Benedict mit Blitz-Hollandaise und Roggenbrot Rezept

25 Min.

25 Min.

456 kcal

87

Rezepte bei Arthrose von EAT SMARTER: Bei Arthrose nutzt sich der schützende Gelenkknorpel ab, Entzündungen und Schmerzen sind die Folgen. Eine entzündungshemmende Ernährung kann die Arthrose zwar nicht heilen, aber die Schmerzen lindern und dabei helfen Medikamente einzusparen. Lassen Sie sich von unseren smarten Gerichten für Frühstück bei Arthrose, Mittagessen bei Arthrose und Arthrose-Rezepte für das Abendessen inspirieren!

Abwechslungsreiche Arthrose-Rezepte

Mit unseren gesunden Arthrose-Rezepten tun Sie sich und Ihrem Körper etwas Gutes: Alle Gerichte basieren auf wertvollen, natürlichen Zutaten und liefern deshalb reichlich Nährstoffe. Dabei liegt der Fokus auf einer vorwiegend vegetarischen Ernährung, denn Arachidonsäure aus tierischen Lebensmitteln kann Entzündungen weiter entfachen und so den Knorpel schädigen. Gute Gegenspieler sind die Omega-3-Fettsäuren aus fetten Kaltwasserfischen, Leinsamen, Walnüssen sowie Rapsöl.

Schöpfen Sie aus der vollen Gemüseplatte. Sie liefert sekundäre Pflanzenstoffe und garantiert die Versorgung mit den Vitaminen A, C, E, K, Betacarotin, Selen und Zink. Sie fungieren alle als Antioxidantien und schützen so auch den Knorpel. 

Ausgewogen durch den Tag mit unseren Arthrose-Rezepten

Starten Sie gut in den Tag – zum Beispiel mit einem cremigen Früchtequark mit Leinöl. Mittags können Sie das griechische Gemüse mit Feta oder die leichte Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete genießen. Auch wer danach Lust auf etwas Süßes hat, geht dank unserer Arthrose-Rezepte nicht leer aus: Gönnen Sie sich doch dann mal das Erdbeer-Ragout auf Milchreis. Der Feierabend wird mit einer bunten Möhren-Cremesuppe mit Nuss-Croûtons richtig lecker!

Hilfreiche Infos für die richtige Ernährung bei Arthrose sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.

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