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Das beliebteste Weihnachtsessen der Deutschen

Knuspriger Braten, zarter Fisch oder würziger Kartoffelsalat: Jede Familie hat für das Essen an Heiligabend seine eigene ganz besondere Tradition. Eine Umfrage ermittelte jetzt jedoch das beliebteste Weihnachtsessen der Deutschen – und das landet sogar bei jedem Vierten auf der Festtafel.

Das beliebteste Weihnachtsessen der Deutschen Das beliebteste Weihnachtsessen der Deutschen

Das wird an Heiligabend bei den Deutschen aufgetischt

Platz 1

Auf Platz eins der beliebtesten Weihnachtsessen der Deutschen schaffte es der Kartoffelsalat mit Bockwurst! Bei rund 26 Prozent wird das Gericht an Heiligabend serviert, wie das Meinungsforschungsinstitut YouGov jetzt bekannt gibt. 

Der kartoffelige Klassiker wird je nach Region entweder mit Essig oder mit Mayonnaise zubereitet, schmeckt Groß und Klein und ist ein äußerst stressfreies Gericht, denn es kann schon am Vortag zubereitet werden – dann schmeckt der Kartoffelsalat an Heiligabend auch erst so richtig gut! Tolle Rezept-Ideen gibt es hier:

Platz 2

Bei rund 14 Prozent der Befragten laufen an Heiligabend die Öfen und Pfannen heiß, denn sie tischen Braten, Steak oder Schnitzel auf. Für ein tolles Aroma wird das Fleisch am besten schon einen Tag zuvor mariniert. So kann es gut durchziehen und schmeckt nach der Zubereitung herrlich würzig.

Ofengerichte erfordern meist zwar Zeit bei der Vorbereitung, die Stunden vor dem Servieren garen sie jedoch ruhig im Ofen vor sich hin. So bleibt genügend Zeit, um Beilagen oder Desserts zuzubereiten oder die Gäste zu begrüßen. Braten-Rezepte gibt es hier:

Platz 3

Der Klassiker Gänsebraten landet bei den beliebtesten Weihnachtsessen der Deutschen auf Platz drei. Rund neun Prozent der Teilnehmer servieren den Braten aus dem Ofen an Heiligabend, wie die Umfrage ergibt.

Viele bestellen ihre Gans schon einige Wochen vor dem Fest, um sicherzugehen, dass es auch noch ein Prachtstück für sie gibt. Tolle Rezept-Ideen mit Gänsebraten finden Sie hier:

Platz 4

Besonders gesellig wird es am Esstisch an Heiligabend mit Raclette. Etwa acht Prozent der Befragten heizen ihr Gerät ein und tischen Gemüse, Fleisch, Scampi sowie leckere Saucen für ihre Familien und Gäste auf.

Jeder kann etwas zum Weihnachtsessen beisteuern: So ist für jeden Geschmack etwas dabei und man teilt sich die Arbeit in der Küche auf. Viele leckere Raclette-Beilagen gibt es hier:

Platz 5

Platz fünf teilen sich gleich zwei beliebte Weihnachtsessen der Deutschen: Rund sechs Prozent stimmten für Fondue und Fisch! Im Fondue-Topf findet sich klassischerweise Brühe, Öl oder Käse, in die dann mundgerechte Häppchen mit Gemüse, Brot oder Fleisch getaucht werden.

Die leichtere Variante für ein Weihnachtsmenü ist gedünsteter oder gegrillter Fisch. Zusammen mit einem knackigen Salat ist es das perfekte Duo für den Weihnachtsabend. Eine Rezept-Auswahl für tolle Gerichte mit Fisch oder auch für das Fondue gibt es hier:

(jbo)

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