21. Juli 2010

EAT SMARTER kündigt eigene Zeitschrift an
 
Um bekannter zu werden und die Marke zu stärken, wird EAT SMARTER ab Ende September eine eigene Zeitschrift herauszugeben. Das Magazin soll in einer Auflage von 300.000 Exemplaren erscheinen und bundesweit an allen Kiosken erhältlich sein. Die erste Ausgabe wird über 150 Seiten Umfang haben und inhaltlich zu einem Drittel aus Ernährungsnews und zu zwei Drittel aus Rezepten bestehen. Bei Erfolg ist eine vierteljährliche Erscheinungsweise geplant.

15. Juni 2010
 
EAT SMARTER bringt Ernährungs-Newsletter
 
Nachdem über 10.000 User den EAT SMARTER-Rezeptnewsletter abonniert haben, bringt EAT SMARTER ab sofort täglich einen zweiten Newsletter, der einen Überblick über die wichtigsten Ernährungsnews des Tages geben soll. Außerdem verstärkt EAT SMARTER die Tagesbericht-Erstattung auf der Webseite. So gibt es neben einer Ernährungs-Presseschau täglich ein "Thema des Tages" und die neue Rubrik "Stimmt das eigentlich?".
 

14. April 2010

EAT SMARTER startet Leser-Wettbewerb

Unter dem Motto „Schicken Sie uns Ihre Rezepte“ startet EAT SMARTER einen Leser-Wettbewerb. Die User sind dabei aufgefordert, ihre Ideen für gesunde und leichte Rezepte an EAT SMARTER einzusenden, die dann von anderen Usern bewertet werden. Die bestplatzierten Einsendungen am Monatsende werden von EAT SMARTER nachfotografiert, der Monatsgewinner erhält ein iPad. 

31. März 2010

Im März mehr als 10 Mio. Page Impressions! 

Obwohl EAT SMARTER noch keine 3 Monate on air ist, erreicht die Site Ende März schon über 500.000 Visits und über 10 Mio. Page Impressions. Die interne Planung sah eigentlich vor, dass EAT SMARTER die 10 Mio. Page Impressions erst nach 1 Jahr schaffen sollte. Ab April nimmt EAT SMARTER erstmals Werbung auf. Erste Kunden sind Weight Watchers, Maggi, Metro und Kellogg. Die Site entwickelt sich in allen Bereichen erfreulich. 

14. März 2010

EAT SMARTER bringt Food-Fotos in High Definition 

Als erste Foodsite weltweit bietet EAT SMARTER seinen Usern die Möglichkeit, alle Rezeptfotos auch in High Definition zu sehen. Drückt der User neben einem Rezeptfoto den Knopf „High Definition“, dann wird das Foto in einer Auflösung von 2134 x 1600 Pixel gezeigt. Diese ungewohnte Größe ermöglicht es, auch die kleinsten Details des Fotos gestochen scharf zu sehen.

14. Februar 2010

Eine erfreuliche Bilanz nach einem Monat

EAT SMARTER ist jetzt rund einen Monat im Netz – und der Start hätte kaum besser laufen können. Zunächst gab es ein durchweg freundliches Echo in den Zeitungen, das wir in der neuen Rubrik „EAT SMARTER in der Presse“ zusammenfasst haben. Lediglich der Schreiber von der „Süddeutschen Zeitung“ hatte seine Zweifel, ob sich denn genügend Leute für gesunde Ernährung interessieren würden. Wir können ihn beruhigen... 

Vom Start weg gingen jeden Tag über 10.000 User auf EAT SMARTER, an manchen Tagen lagen unsere Userzahlen sogar schon bei über 15.000. Aus dem Stand erreichte EAT SMARTER im ersten Monat über 6 Millionen Page-Impressions. Das ist eine Flughöhe, die wir eigentlich erst nach einem Jahr angepeilt hatten. 

Viel Mut gemacht haben uns die vielen geradezu begeisterten Leser-Stimmen, die Sie – unzensiert! - in der Rubrik „Leser-Stimmen zu EAT SMARTER“ finden. Sehr hilfreich war auch, dass wir bisher über 1000 Anregungen und Vorschläge bekommen haben, die wir in der Redaktion prüfen, diskutieren und teilweise die nächsten Wochen umsetzen werden.

An 2 Punkten arbeiten wir zur Zeit besonders: 

• unsere iPhone App macht uns Probleme. Zwar ist sie schon über 30.000 mal downgeloaded worden und gehörte in den letzten Wochen zu den populärsten Apps in Deutschland, aber wir haben etliche Mails bekommen, dass sie schnell „abstürzen“ würde. Unsere Schwierigkeiten: wir können den Crash nicht nachvollziehen, auf allen unseren Testgeräten läuft die App stabil. Und wir wissen aus unseren Statistiken, dass es den meisten iPhone-Usern ähnlich gehen muss, denn unsere App wird rege genutzt. Aber bei einigen iPhones kommt es offenbar aus unbekannten Gründen zu Problemen. Wir werden deshalb die nächsten Tage eine Umfrage vornehmen, auf der wir detailliert danach fragen werden, mit welchem iPhone-Typ unsere App an welcher Stelle „crasht“. So kommen wir dann hoffentlich endlich diesem Mysterium auf die Spur. 

• Der zweite Punkt, an dem wir arbeiten, ist  eine Individualisierungs-Möglichkeit für unseren Newsletter. Manche User haben uns z.B. geschrieben, sie wären Vegetarier und möchten im Newsletter bitte nicht täglich Fleisch-Gerichte vorgesetzt bekommen. Anderen User ist ein täglicher Newsletter einfach zu viel. Sie möchten ihn nur ein- oder zweimal die Woche bekommen. Das ist kein Problem. In Kürze werden wir deshalb allen User anbieten, Ihren Newsletter exakt auf ihre Wünsche zuzuschneiden.

Soweit eine erste Bilanz nach knapp einem Monat. Wie gesagt, die Resonanz auf EAT SMARTER ist insgesamt sehr erfreulich. Über 95% aller Zuschriften waren positiv. Und mit Ihrer Hilfe werden wir EAT SMARTER in Zukunft noch besser machen können.

11. Januar 2010
 
Start der Beta-Phase nach 2 Jahren Vorbereitung

Wow, es ist geschafft. EAT SMARTER ist online. Erst einmal in einer “Beta”-Version, in der 3 Monate lang der technische Ablauf getestet und letzte Kleinigkeiten fertiggestellt werden sollen. Während dieser Zeit sind noch nicht alle Funktionen und Artikel voll zugänglich. Trotzdem kann jeder Internet-User ab sofort auf www.eatsmarter.de zugreifen. Ab April soll dann alles regulär laufen und das Beta-Zeichen verschwinden.
 
Die Vorbereitungszeit für dieses Projekt hat über 2 Jahre gedauert.
Insgesamt waren über 100 Leute am Entstehen von EAT SMARTER beteiligt, aber keiner durfte über das Projekt öffentlich sprechen. Alle Beteiligten mussten Vertraulichkeitserklärungen unterschreiben. So sollte vermieden werden, dass frühzeitig etwas von dem Projekt durchsickerte.
 
EAT SMARTER ist eine Idee von Dirk Manthey, dem früheren Verleger der
Verlagsgruppe Milchstraße, der Zeitschriften wie “TV Spielfilm”, “Fit for Fun” und “Max” gegründet und im Internet 2008 das Medienportal “Meedia” gelauncht hat. Manthey lebt inzwischen in Kalifornien und hat ein Teil der Site mit Web-Experten aus Silicon Valley entwickelt.
 
Gemanagt wird das Projekt von Frauke Eckert in Hamburg. Sie war früher
Marketing-Leiterin in der Verlagsgruppe Milchstraße und hat über die
“Fit for Fun”-Foodrange langjährige Erfahrung in gesunder und leichter Ernährung. Frauke Eckert hat auch all die Interviews mit den Experten produziert.
 
Zum Start stehen bei EAT SMARTER über 1000 Rezepte online, die die
Kriterien “gesund” und/ oder “leicht” erfüllen. Sie wurden über die letzten 2 Jahre von Jan-Peter Westermann und seinem Partner Nicolai Buroh in den Westermann Studios in Hamburg geshootet. Da für jedes Rezept im Schnitt 10 Schrittfotos benötigt wurden, sind bisher schon über 10.000 Stepfotos produziert worden. Das ist eine enorme logistische Leistung, die aber lange noch kein Ende hat.
 
Zur Zeit produzieren wir eine zweite Staffel mit weiteren 1000 Rezepten, die die nächsten Monate sukzessive online gestellt werden. Demnächst werden also in der Datenbank von EAT SMARTER 2000 Rezepte mit 20.000 Stepfotos zu finden sein. Parallel dazu werden wir unseren Video-Teil kräftig ausbauen. Unser Ziel ist es, dass jeder schwierige Handgriff in einem Kurzvideo erklärt wird.
 
Neben den Rezepten gibt es einen umfangreichen redaktionellen Teil, für dessen Kompetenz Elisabeth Lange steht. Die Bestseller-Autorin (“Der Schlankheits-Code”) ist eine der führenden Ernährungs-Journalisten des Landes. Um diesen Teil möglichst verständlich zu halten, ist er größtenteils in Frageform aufgebaut. Eine Besonderheit dabei sind die monatlichen Web-Books.
 
Verantwortliche Redakteurin für Ernährung ist Astrid Büscher und für die Rezepte Helga Thamm. Koordiniert wird die Site von Matthias Minkwitz, der früher ebenfalls in der Verlagsgruppe Milchstraße gearbeitet hat. Er ist das wichtigste Verbindungsglied zum technischen Dienstleiter Portrix, an dessen Spitze Henning Voss steht. Das Layout von EAT SMARTER stammt von Alice Dieckhoff (Hamburg), Jennifer Arterbury und Melody Ebrahimian (beide Los Angeles).

Der Firmensitz von EAT SMARTER ist in der Alten Pianofabrik im Hamburger Schanzenviertel.