Kürbis Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
272 Kürbis Rezepte von EAT SMARTER
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Kürbisbrot Rezept
Backen mit Vollkorn
Kürbisbrot
5
(8)

25 Min.

85 Min.

162 kcal

79
Gebackene Hähnchenkeulen mit Champignons und Kürbis Rezept
Gebackene Hähnchenkeulen mit Champignons und Kürbis
5
(6)

35 Min.

75 Min.

391 kcal

82
Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Apfel und Croûtons Rezept
Seelenwärmer
Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Apfel und Croûtons
5
(6)

25 Min.

25 Min.

347 kcal

86
Kürbissuppe mit Pastinake und Käse Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Kürbissuppe mit Pastinake und Käse
5
(5)

15 Min.

55 Min.

371 kcal

89
Kürbis-Pizza mit Spinat Rezept
Klassiker mal anders
Kürbis-Pizza mit Spinat
5
(5)

40 Min.

80 Min.

628 kcal

87
Kürbisgnocchi mit Blattspinat Rezept
Kürbisgnocchi mit Blattspinat
5
(4)

100 Min.

100 Min.

587 kcal

75
Gebratener Kürbis mit Kürbiskernen Rezept
Saisonale Küche
Gebratener Kürbis mit Kürbiskernen
5
(3)

30 Min.

60 Min.

267 kcal

98
Garnelenspieße auf Salat Rezept
Figurbewusst genießen
Garnelenspieße auf Salat

mit Limetten-Ingwer-Sauce und Sesam

5
(2)

40 Min.

40 Min.

517 kcal

92
Gebackener Winterkürbis Rezept
Vegan für Genießer
Gebackener Winterkürbis
5
(2)

45 Min.

90 Min.

816 kcal

96
Bratwurst-Kürbis-Gratin Rezept
Bratwurst-Kürbis-Gratin
5
(2)

30 Min.

60 Min.

780 kcal

64
Gefüllter Kürbis vegetarisch Rezept
Gefüllter Kürbis vegetarisch
5
(2)

135 Min.

135 Min.

2113 kcal

92
Kürbisstrudel Rezept
Kürbisstrudel
5
(2)

120 Min.

120 Min.

1066 kcal

79
Kürbis-Kartoffelcurry Rezept
Kürbis-Kartoffelcurry
5
(2)

30 Min.

30 Min.

636 kcal

98
Gemüsepuffer mit Birnen Rezept
Gemüsepuffer mit Birnen
5
(2)

40 Min.

55 Min.

411 kcal

92
Kürbiscremesuppe mit Joghurt und Thymian Rezept
Feine Gemüseküche
Kürbiscremesuppe mit Joghurt und Thymian
5
(2)

15 Min.

50 Min.

84 kcal

93
Kürbiscremesuppe mit frittierten Salbeiblättern und Gemüseeinlage Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kürbiscremesuppe mit frittierten Salbeiblättern und Gemüseeinlage
5
(2)

40 Min.

70 Min.

283 kcal

87
Kürbissuppe mit Ananas und Curry Rezept
Besonders kalorienarm
Kürbissuppe mit Ananas und Curry
5
(2)

35 Min.

35 Min.

299 kcal

92
Kürbiscremesuppe Rezept
Kürbiscremesuppe

mit Apfel-Chili-Chutney

5
(1)

35 Min.

35 Min.

435 kcal

82
Risotto mit Kürbis und Mais Rezept
Risotto mit Kürbis und Mais
5
(1)

60 Min.

60 Min.

508 kcal

79
Kürbissuppe im Golden Nugget mit Käse und Croutons Rezept
Seelenwärmer
Kürbissuppe im Golden Nugget mit Käse und Croutons
5
(1)

35 Min.

50 Min.

557 kcal

86
Kürbis-Gemüse-Suppe Rezept
Kürbis-Gemüse-Suppe
5
(1)

30 Min.

55 Min.

133 kcal

98
Kürbis-Feta-Kuchen aus Filoteig Rezept
Kürbis-Feta-Kuchen aus Filoteig
5
(1)

40 Min.

100 Min.

2164 kcal

74
Truthahnbraten zu Halloween Rezept
Truthahnbraten zu Halloween
5
(1)

30 Min.

150 Min.

552 kcal

95
Salat mit Kürbis, Zwiebeln und Balsamicodressing Rezept
Salat mit Kürbis, Zwiebeln und Balsamicodressing
5
(1)

30 Min.

70 Min.

215 kcal

87
Fenchel-Curry mit Kürbis und Paprika Rezept
Fenchel-Curry mit Kürbis und Paprika
5
(1)

30 Min.

30 Min.

134 kcal

98
Kürbisbrot Rezept
Kürbisbrot
5
(1)

40 Min.

180 Min.

115 kcal

60
Fruchtiges Fischragout Rezept
Fruchtiges Fischragout
5
(1)

35 Min.

35 Min.

396 kcal

82
Eingemachter Kürbis Rezept
Super Beauty Food
Eingemachter Kürbis
5
(1)

25 Min.

25 Min.

125 kcal

79
Kürbissuppe Rezept
Kürbissuppe
5
(1)

70 Min.

70 Min.

280 kcal

79
Kürbissuppe kochen Rezept
Kürbissuppe kochen
5
(1)

30 Min.

30 Min.

139 kcal

68
Kürbissuppe mit Apfel und Möhre Rezept
Leichtes Mittagessen
Kürbissuppe mit Apfel und Möhre
5
(1)

20 Min.

35 Min.

181 kcal

97
Knusprig frittierter Kürbis Rezept
Knusprig frittierter Kürbis
5
(1)

20 Min.

20 Min.

310 kcal

79
Kürbissuppe im Kürbis Rezept
Kürbissuppe im Kürbis
5
(1)

50 Min.

50 Min.

597 kcal

81
Couscous mit Lamm Rezept
Couscous mit Lamm
5
(1)

120 Min.

120 Min.

706 kcal

92
Apfelsalat mit Kürbis und Avocado Rezept
Apfelsalat mit Kürbis und Avocado
5
(1)

25 Min.

25 Min.

Kürbissuppe im Kürbis Rezept
Kürbissuppe im Kürbis
5
(1)

40 Min.

40 Min.

332 kcal

84
Kürbissuppe im Kürbis für den Thermomix® Rezept
Kürbissuppe im Kürbis für den Thermomix®
5
(1)

20 Min.

35 Min.

332 kcal

84
Kürbiscremesuppe mit DŽIUGAS® Piquant Rezept
Saisonale Küche
Kürbiscremesuppe mit DŽIUGAS® Piquant
5
(1)

20 Min.

120 Min.

441 kcal

98
Cremige Kürbissuppe mit Mandeln Rezept
Seelenwärmer
Cremige Kürbissuppe mit Mandeln
5
(1)

15 Min.

45 Min.

Fruchtige Kürbiscremesuppe Rezept
Leichtes Mittagessen
Fruchtige Kürbiscremesuppe
5
(1)

20 Min.

40 Min.

296 kcal

89
Kürbis-Kokos-Süppchen Rezept
Kürbis-Kokos-Süppchen
5
(1)

40 Min.

40 Min.

432 kcal

97
Kürbissuppe mit Hagebutten Rezept
Kürbissuppe mit Hagebutten
5
(1)

40 Min.

85 Min.

244 kcal

79
Kürbissuppe im Golden Nugget-Kürbis Rezept
Feine Gemüseküche
Kürbissuppe im Golden Nugget-Kürbis
5
(1)

35 Min.

60 Min.

347 kcal

90
Kürbissuppe mit Tomaten Rezept
Feine Gemüseküche
Kürbissuppe mit Tomaten
5
(1)

40 Min.

40 Min.

240 kcal

93
Würzige Kürbissuppe mit Reis Rezept
Klassiker mal anders
Würzige Kürbissuppe mit Reis
5
(1)

30 Min.

50 Min.

250 kcal

96
Kürbis mit Reisfüllung Rezept
Kürbis mit Reisfüllung
5
(1)

50 Min.

50 Min.

947 kcal

87
Kürbisküchlein mit Zimt-Kokosblütenzucker Rezept
Gut für die Haut
Kürbisküchlein mit Zimt-Kokosblütenzucker
5
(1)

45 Min.

45 Min.

240 kcal

79
Süße Puffer aus Butternut-Kürbis Rezept
Süße Puffer aus Butternut-Kürbis
5
(1)

10 Min.

25 Min.

213 kcal

50

Die Kürbis-Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie auf den Geschmack. Und das Beste: Unsere Kürbis-Rezepte sind nicht nur lecker, sondern auch noch gesund und leicht. Probieren Sie doch mal unsere Kürbis-Ingwer-Suppe, unser Risotto mit Kürbis oder unsere Kürbis-Cannelloni. Oder mögen Sie lieber etwas außergewöhnliche Kürbis-Rezepte? Dann wäre unser Kürbis-Eierkuchen oder unser warmer Kürbissalat etwas für Sie! 

Kürbisrezepte von früh bis spät

Starten Sie morgens mit unseren farbenfrohen und aromatischen Kürbis-Pancakes mit Zimt in den Tag und schummeln Sie sich damit gleich ein paar Extra-Vitalstoffe auf den Frühstücksteller. Oder Sie genießen zum Mittagessen die schnelle Kürbis-Walnuss-Pfanne. Auch in süßem Gebäck macht sich Kürbis wunderbar – beispielsweise in diesen Kürbismuffins mit Apfel oder einer edlen Kürbistarte. Zum Abendessen gibt es die cremige Kürbiscremesuppe mit Äpfeln und Möhren, ein gefüllter, gebackener Kürbis oder Kürbis als feine Beilage und Zutat in unserem steirischen Salat. Sie sehen, das orangefarbene Gemüse passt zu allen Gelegenheiten!

Was macht unsere Kürbisrezepte so gesund?

Kürbis verdankt seine orange Farbe dem Pflanzenfarbstoff Betacarotin. Dabei handelt es sich um eine Vorstufe des fettlöslichen Vitamin A, das unter anderem für gesunde Augen wichtig ist. Daneben haben wir bei unseren Kürbisrezepten darauf geachtet, vitalstoffreiche Zutaten wie zum Beispiel Nüsse und Vollkornprodukte zu verwenden. So steht einem ausgewogenen Herbstgenuss nichts mehr im Wege.

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