1.180 Herbst-Rezepte von EAT SMARTER

Ofentomaten mit Thunfisch-Kapern-Creme

und Blattsalaten

Salat

195 kcal

leicht

45 Min.

2 Std. 30 Min.

Feigen auf Parmaschinken

mit Zitrone, Honig und Minze

Fleisch

156 kcal

ganz einfach

15 Min.

Stampfkartoffeln – smarter

mit Spitzkohl und Meerrettich

Kartoffel

257 kcal

leicht

45 Min.

Kalbfleisch-Kohlrouladen – smarter

mit Kapern, Knoblauch und Kümmel

Kalb

452 kcal

mittel

25 Min.

1 Std.

Gefülltes Kalbskotelett

mit Roquefort

Kalb

596 kcal

mittel

15 Min.

55 Min.

Pochierte Birnen

in Safran-Honig-Sud

Dips

134 kcal

leicht

25 Min.

1 Tag 20 Min.

Süße Leckereien

Kürbis-Dessert

Kochbuch

Süße Kürbis-Rezepte

Zum Kochbuch

Graupenrisotto

mit Gemüse und Käse

Risotto

397 kcal

leicht

1 Std.

Quinoa-Pfannkuchen

mit Gemüse-Pilz-Ragout

Pfannkuchen

403 kcal

leicht

1 Std.

1 Std. 15 Min.

(3)

Kaffee-Datteln

mit Ziegenjoghurt

Obstdessert

313 kcal

leicht

30 Min.

2 Tage 12 Std. 20 Min.

Libanesischer Rote-Bete-Salat

mit Zitrone, Kräutern und Granatapfelsirup

frischer Salat

202 kcal

leicht

40 Min.

3 Std.

Indischer Gemüse-Würzreis

mit Mango-Chutney-Joghurt

Reis

515 kcal

leicht

50 Min.

(6)

Indisches Gewürzhähnchen

mit Zwiebeln und Ananas

Hähnchen

604 kcal

mittel

1 Std. 5 Min.

3 Std.

Gedünstete Steinbuttschnitte

mit Gemüsestreifen im Möhren-Orangen-Sud

Fisch

260 kcal

leicht

35 Min.

Gerstensuppe – smarter

mit Ente, Backpflaumen und Wurzelgemüse

Eintöpfe

262 kcal

leicht

1 Std. 30 Min.

1 Std. 45 Min.

Zwiebelsuppe – smarter

mit gerösteten Zwiebeln, Fenchel und Tomaten

Eintöpfe

446 kcal

leicht

1 Std.

Doradenfilets mit Artischockensalat

Tomaten und schwarzen Oliven

Fisch

429 kcal

ganz einfach

15 Min.

45 Min.

Jakobsmuscheln zwischen Wan-Tan-Blättern

mit Spinat, getrockneten Tomaten und Paprika

Muscheln

240 kcal

anspruchsvoll

1 Std. 15 Min.

Geschmorte Wachtel

auf Linsen mit Apfel und Lauch

Geflügel

494 kcal

mittel

1 Std. 20 Min.

1 Std. 40 Min.

Powidl-Buchteln

mit Vanille-Joghurtsauce

Teilchen

672 kcal

mittel

2 Std.

Rehrücken mit Kräuter-Nuss-Kruste

und Kürbispüree

Reh

637 kcal

anspruchsvoll

1 Std. 15 Min.

1 Std. 40 Min.

Rinderfilet-Sauerbraten – smarter

mit Kirschsauce und Senfbirnen

Rind

590 kcal

mittel

2 Std.

20 Std.

Süßkartoffel-Pie

mit Ahornsirup

Pie

277 kcal

mittel

30 Min.

2 Std.

Lauwarmer Champignonsalat

mit Löwenzahn

Pilze

66 kcal

leicht

25 Min.

Mohn-Hagebutten-Schnitten

mit Apfelmus

Teilchen

230 kcal

mittel

40 Min.

3 Std. 5 Min.

Blaubeer-Pfirsich-Kompott

mit Baiserhaube

Kompott

137 kcal

leicht

25 Min.

45 Min.

Grüne Fruchtpäckchen

mit Ahornsirup

Obst

143 kcal

leicht

20 Min.

40 Min.

Pflaumen-Schichtdessert

mit Quark-Joghurt-Sahne

Obstdessert

280 kcal

ganz einfach

15 Min.

45 Min.

Fruchtige Hähnchenspieße

mit Curry-Koriander-Joghurt

Hähnchen

230 kcal

leicht

25 Min.

35 Min.

Gemüse-Kassler-Eintopf

mit Graupen

Eintöpfe

237 kcal

leicht

40 Min.

50 Min.

Granatapfel-Smoothie

mit Cranberrys

Smoothie

152 kcal

leicht

10 Min.