727 Herbst-Rezepte von EAT SMARTER

Feigen auf Parmaschinken

mit Zitrone, Honig und Minze

15 Min.

leicht

156 kcal

Stampfkartoffeln – smarter

mit Spitzkohl und Meerrettich

45 Min.

leicht

257 kcal

Kalbfleisch-Kohlrouladen – smarter

mit Kapern, Knoblauch und Kümmel

25 Min.

60 Min.

mittel

452 kcal

Brombeer-Holunder-Gelee

mit Zitronensaft

60 Min.

360 Min.

leicht

25 kcal

Kaffee-Datteln

mit Ziegenjoghurt

30 Min.

3620 Min.

leicht

313 kcal

Libanesischer Rote-Bete-Salat

mit Zitrone, Kräutern und Granatapfelsirup

40 Min.

180 Min.

leicht

202 kcal

Kochbuch

Süße Kürbis-Rezepte

Zum Kochbuch

Jakobsmuscheln zwischen Wan-Tan-Blättern

mit Spinat, getrockneten Tomaten und Paprika

75 Min.

schwer

240 kcal

Geschmorte Wachtel

auf Linsen mit Apfel und Lauch

80 Min.

100 Min.

mittel

494 kcal

Powidl-Buchteln

mit Vanille-Joghurtsauce

120 Min.

mittel

672 kcal

Rinderfilet-Sauerbraten – smarter

mit Kirschsauce und Senfbirnen

120 Min.

1200 Min.

mittel

590 kcal

Grießpudding – smarter

mit Heidelbeerkompott

70 Min.

790 Min.

leicht

214 kcal

Pflaumen-Schichtdessert

mit Quark-Joghurt-Sahne

15 Min.

45 Min.

leicht

280 kcal

Fruchtige Hähnchenspieße

mit Curry-Koriander-Joghurt

25 Min.

35 Min.

leicht

230 kcal

Schollenfilets aus dem Ofen

auf Estragon-Spinat

30 Min.

40 Min.

leicht

480 kcal

Hähnchen – geschmort mit Kürbis

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

70 Min.

mittel

616 kcal

Hirschrücken auf Gemüse-Risotto

mit Gremolata

60 Min.

mittel

673 kcal

Lammspieße mit Bulgursalat

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

45 Min.

leicht

590 kcal

Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl

und Majoran

60 Min.

100 Min.

leicht

629 kcal

Steakburger mit Rotkohl

(3)

25 Min.

40 Min.

leicht

574 kcal

Gebackene Süßkartoffeln und Rote Bete

(5)

20 Min.

45 Min.

leicht

690 kcal

Multikorn-Porridge

mit gebackenem Pfirsich

(4)

25 Min.

leicht

374 kcal

Maronenpilze mit Kräuter-Nuss-Kruste

und Parmesan

30 Min.

45 Min.

leicht

310 kcal

Gefülltes Kalbskotelett

mit Roquefort

15 Min.

55 Min.

mittel

596 kcal

Pastinakenpuffer mit Dip

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

30 Min.

mittel

469 kcal

Rote-Bete-Möhren-Salat

mit Sprossen und Schafskäse

25 Min.

leicht

242 kcal

Süßkartoffel-Pie

mit Ahornsirup

30 Min.

120 Min.

mittel

277 kcal

Fasan mit Cranberrysauce

und Mandelwirsing

50 Min.

70 Min.

mittel

590 kcal

Pochierte Birnen

in Safran-Honig-Sud

25 Min.

1460 Min.

leicht

134 kcal

Avocado-Smoothie

mit Joghurt und Wasabi

15 Min.

leicht

172 kcal

Gebräunte Perlhuhnbrust

auf rotgrünem Gemüse