685 Herbst-Rezepte von EAT SMARTER

Multikorn-Porridge

mit gebackenem Pfirsich

(3)

25 Min.

leicht

374 kcal

Entenbrust auf Glasnudelsalat

mit Gurke, Erdnüssen und Thai-Basilikum

15 Min.

25 Min.

leicht

375 kcal

Rote-Bete-Suppe mit Kartoffeln

und Meerrettich

25 Min.

65 Min.

leicht

124 kcal

Gegrillte Lachsspieße

mit Fenchel-Tomaten-Salsa

(7)

40 Min.

60 Min.

leicht

225 kcal

Ofentomaten mit Thunfisch-Kapern-Creme

und Blattsalaten

45 Min.

150 Min.

leicht

195 kcal

Boeuf Bourguignon – smarter

mit Pilzen in Rotwein geschmort

(6)

40 Min.

180 Min.

mittel

446 kcal

Kochbuch

Süße Kürbis-Rezepte

Zum Kochbuch

Feigen auf Parmaschinken

mit Zitrone, Honig und Minze

15 Min.

leicht

156 kcal

Stampfkartoffeln – smarter

mit Spitzkohl und Meerrettich

45 Min.

leicht

257 kcal

Kalbfleisch-Kohlrouladen – smarter

mit Kapern, Knoblauch und Kümmel

25 Min.

60 Min.

mittel

452 kcal

Gefülltes Kalbskotelett

mit Roquefort

15 Min.

55 Min.

mittel

596 kcal

Pochierte Birnen

in Safran-Honig-Sud

25 Min.

1460 Min.

leicht

134 kcal

Graupenrisotto

mit Gemüse und Käse

60 Min.

leicht

397 kcal

Brombeer-Holunder-Gelee

mit Zitronensaft

60 Min.

360 Min.

leicht

25 kcal

Kartoffelplätzchen – smarter

mit Steinpilzrahm

(3)

50 Min.

leicht

496 kcal

Kaffee-Datteln

mit Ziegenjoghurt

30 Min.

3620 Min.

leicht

313 kcal

Libanesischer Rote-Bete-Salat

mit Zitrone, Kräutern und Granatapfelsirup

40 Min.

180 Min.

leicht

202 kcal

Indischer Gemüse-Würzreis

mit Mango-Chutney-Joghurt

(6)

50 Min.

leicht

515 kcal

Indisches Gewürzhähnchen

mit Zwiebeln und Ananas

65 Min.

180 Min.

mittel

604 kcal

Gedünstete Steinbuttschnitte

mit Gemüsestreifen im Möhren-Orangen-Sud

35 Min.

leicht

260 kcal

Gerstensuppe – smarter

mit Ente, Backpflaumen und Wurzelgemüse

90 Min.

105 Min.

leicht

262 kcal

Zwiebelsuppe – smarter

mit gerösteten Zwiebeln, Fenchel und Tomaten

60 Min.

leicht

446 kcal

Rote-Bete-Suppe

mit Orangen

40 Min.

140 Min.

leicht

186 kcal

Jakobsmuscheln zwischen Wan-Tan-Blättern

mit Spinat, getrockneten Tomaten und Paprika

75 Min.

schwer

240 kcal

Klare Grünkohlsuppe

mit Kichererbsen und Tomaten

20 Min.

50 Min.

leicht

289 kcal

Geschmorte Wachtel

auf Linsen mit Apfel und Lauch

80 Min.

100 Min.

mittel

494 kcal

Powidl-Buchteln

mit Vanille-Joghurtsauce

120 Min.

mittel

672 kcal

Rehrücken mit Kräuter-Nuss-Kruste

und Kürbispüree

75 Min.

100 Min.

schwer

637 kcal

Rinderfilet-Sauerbraten – smarter

mit Kirschsauce und Senfbirnen

120 Min.

1200 Min.

mittel

590 kcal

Hähnchenbrust mit Pilzfüllung

auf Estragonschaum mit Topinamburpüree

(3)

70 Min.

90 Min.

mittel

575 kcal

Avocado-Smoothie

mit Joghurt und Wasabi