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Avocadocreme mit Lachs

Avocadocreme mit Lachs
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Avocados
200 g Frischkäse
100 ml Sahne
Hier kaufen!Tabasco
Salz
Zitronensaft
100 g Lachsfilet ohne Haut
Dillspitzen für die Garnitur
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Zubereitungsschritte

1
Die Avocados längs halbieren, den Stein herauslösen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausheben. Zusammen mit dem Frischkäse fein pürieren. Die Sahne steif schlagen und unterziehen. Mit Tabasco, Salz und Zitronensaft abschmecken. In einen Spritzbeutel mit gezackter Tülle füllen und in Gläser spritzen.
2
Den Lachs waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Mit 1 EL Zitronensaft vermengen und auf die Creme setzen. Mit Dill garniert servieren.
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