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Nougat-Schoko-Cookies

Nougat-Schoko-Cookies
25 min
Zubereitung
40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 25 Stück, ca.
175 g Mehl
½ TL Salz
Kakaopulver gibt es hier.40 g Kakaopulver
Hier kaufen!½ TL Natron
125 g weiche Butter
80 g Zucker
60 g brauner Zucker
1 Tropfen Vanillearoma
2 Eier
50 g Karamellbonbon Toffee
50 g Nussnougatcreme
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Zubereitungsschritte

1
Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen.
2
Mehl mit Salz, Kakao und Natron in einer Schüssel gut vermischen. Butter mit 60 g vom weißen Zucker und braunem Zucker cremig rühren. Das Vanillearoma unterrühren und nacheinander die Eier zugeben. Die Mehlmischung unterrühren. Bonbons dazu bröckeln (oder hacken und zugeben) und mit der Nussnougtacreme kurz unter den Teig ziehen; nicht vollständig einarbeiten. Mit einem Teelöffel kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Mit dem restlichen Zucker bestreuen.
3
Im vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten backen, bis die Kekse außen knusprig und innen noch weich und saftig sind. Cookies zum Auskühlen auf ein Kuchengitter legen.
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