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Wie Sie Couscous kinderleicht auflockern
Sie können den Couscous nach dem Quellen mit einer Gabel auflockern: Einfach mehrmals mit den Zinken gut durchrühren, bis sich alle Klümpchen gelöst haben und die Körnchen die gewünschte Konsistenz haben.
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Bisherige Kommentare
Luculla
vom 07.11.2019.
Du meine Güte -dies ist doch kein Couscous, sondern ein scheusslicher Brei!!
Couscous wird über Dampf gegart und ist dadurch immer locker. Wie wäre es eine nordafrikanische (Marokko, Tunesien, Algerien) einzuladen und sich das Coucous-Zubereiten zeigen lassen? - Antworten
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gulo gulo
vom 21.03.2014.
Schade, dass mein Kommentar hierzu nicht veröffentlicht wurde.
Eatsmarter hat so viele tolle Rezepte und Beiträge, da muss auch mal etwas weniger Gelungenes kritisert werden dürfen und eine positive Anregung aufgenommen. - Antworten
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Luculla
vom 07.11.2019.
@gulo gulo: Ja, absolut. Bin gespannt ob meine jetzt gerade abgeschickte Kritik publiziert wird. Nichts gegen EatSmarter, ich schätze das Portal. - Antworten
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