Finnlands Kinder essen seit Generationen Steckrüben als Rohkost-Süßigkeit, ich habe es auch bereits getan und es ist sehr lecker. Hat der Autor schon mal eine Steckrübe in der Verarbeitung gehabt? Ich finde es sollte Pflicht sein, dass jeder Autor das getan haben muss und auch weitreichend informiertsein muss.