Fun Food | EAT SMARTER

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Der Blog über Fun Food

„Mit Essen spielt man nicht“ haben sicherlich auch Sie schon des Öfteren zu Ihren Kindern gesagt, wenn Sie sie daran hindern wollten, der Küchentapete mit Tomatenketchup einen neuen Anstrich verpassen zu wollen. Oder Sie erinnern sich gar an Ihre eigene Kindheit, als schon Ihre Eltern den Satz immer und immer wieder beim gemeinsamen Abendbrot predigten? Nun, bei unseren Fun Food-Rezepten machen wir eine Ausnahme – in diesem Blog stellen Ihnen unsere Redakteurinnen neue lustige Rezepte vor. Nachmachen erwünscht!​

19. Mai 2017

Pandan-Kuchen: Die giftgrüne Leckerei aus Asien

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Kuchen, Pancakes, Eis, Waffeln & Co. – und das alles in grün? Ja, Asiens Pandan-Gerichte sind tatsächlich giftgrün, aber trotzdem natürlich! Für die Farbe sind sogenannte Pandanblätter verantwortlich, die in asiatischen Ländern als Zutat zum Kochen und Backen verwendet werden. Da Pandan-Kuchen echte Hingucker sind, erobern sie auch so langsam die europäische Küche.

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05. Mai 2017

Food Trend: Das lässt sich alles aus Spargel machen

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Die Spargelsaison ist gerade in vollem Gange und das kalorienarme und leckere Gemüse ist kaum noch von unseren Tellern wegzudenken, geschweige denn aus den Supermärkten. Doch warum den Spargel immer klassisch essen? Wir stellen die außergewöhnlichsten Rezepte mit dem Stangengemüse vor.

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21. April 2017

Algen: Das Superfood aus dem Meer

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Was bei den Asiaten schon ewig auf dem täglichen Speiseplan steht, erobert erst jetzt so langsam die europäische Küche. Die Alge aus dem Meer ist auf dem Vormarsch und aufgrund der vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und gesunden Inhaltsstoffe ein wahres Superfood – auch inn Kombination mit Eiern der absolute Hit!

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07. April 2017

Brookies: Brownies + Cookies

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Wenn sich Brownies und Cookies küssen, ist es Liebe auf den ersten Biss. Es entstehen Brookies! Das Trendgebäck aus den USA zählt zu dem sogenannten Hybrid-Food und ist in aller Munde. Brookies sind genau das Richtige für alle, die sich nicht zwischen saftigem Brownie und knusprigem Cookie entscheiden können. Doch was genau hat es mit dem Hype auf sich?

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24. März 2017

Der neueste Food-Trend: Ube!

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Der neueste Schrei in der Food-Welt sorgt für Lila-Laune: Egal ob Eis, Kuchen oder Waffeln – alles wird mit Ube lila gefärbt.

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10. März 2017

Möhrenkuchen-Zimtschnecken

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Möhrenkuchen-Zimtschnecken

Der Frühling kommt und auch Ostern rückt näher: Zeit für Möhrenkuchen! Wir verbinden den Osterklassiker einfach mit einem Winterklassiker und heraus kommen: Möhrenkuchen-Zimtschnecken! Lesen Sie, wie Sie die Möhrenkuchen-Zimtschnecken ganz einfach selber backen können.

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24. Februar 2017

Helau und Alaaf: Karnevalsgebäck

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Karnevalsgebäck

Karneval steht vor der Tür, das heißt: Zeit für Karnevalsgebäck. Wenn die fünfte Jahreszeit beginnt, wird in der Küche wieder kreativ herumgewerkelt: Überall gibt es Berliner, Kuchen und Kamellen. Doch wieso dies alles kaufen? Diese Clown-Muffins sind doch das perfekte Karnevalsgebäck. Sie werden garantiert alle Partygäste begeistern – egal, ob groß oder klein!

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10. Februar 2017

Saftiger Herzkuchen

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Valentinstag: das Fest der Liebe. Am 14. Februar wird dieser Brauch jährlich zelebriert, er ist auf einen oder mehrere Märtyrer namens Valentinus zurückzuführen. Doch für einige ist es schwierig, das passende Geschenk oder eine passende Aufmerksamkeit für den Herzensmenschen zu finden. Hier finden Sie eine nette und vor allem sehr herzerwärmende Idee für den Valentinstag. Der Kuchen sieht nicht nur hübsch aus, sondern versteckt noch eine Überraschung, die erst sichtbar wird, wenn Sie den Kuchen anschneiden!

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27. Januar 2017

Gesundes Bürofrühstück

Green Sandwiches

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Green Sandwiches: Morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König, abends wie ein Bettler. Das Frühstück ist bekanntlich die wichtigste Mahlzeit. Es liefert Energie für den Tag und sorgt für ausreichend Konzentration. Besonders bei der Arbeit ist das wichtig. Gesund frühstücken im Büro geht super leicht. Mit diesen Green Sandwiches sind Sie perfekt gewappnet für den Tag und sicherlich der Frühstücks-Star im Büro!

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12. Januar 2017

Einfach und praktisch

Mittagessen im Glas

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Sich im Alltag gesund zu ernähren, ist neben Beruf, Sport und Familie oft gar nicht so leicht. Aber wenn es erst einmal vorbereitet ist und so hübsch aussieht, macht es sogar Spaß, gesund zu essen. Den ein oder anderen neidischen Blick von Ihren Kollegen haben Sie damit bestimmt auch sicher!

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