Kürbis-Rezepte - Leckereien & Infos | EAT SMARTER
Kürbis-Rezepte-Special
Leckere Kürbis-Kochbücher
TOP10 beliebteste Kürbis-Rezepte

KategorieGetreide

Schwierigkeitleicht

Fertig30 Min.

3.913045
Kürbiscremesuppe

KategorieGemüsesuppe

Schwierigkeitmittel

Fertig25 Min.

4
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Garnelen und Reisnudeln

KategorieEintöpfe

Schwierigkeitmittel

Fertig50 Min.

3.756755

KategorieBlütengemüse

Schwierigkeitleicht

Fertig50 Min.

3.84375

KategorieBlütengemüse

Schwierigkeitleicht

Fertig1 Std. 10 Min.

3.99099
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Schnittlauch

KategorieDips

Schwierigkeitganz einfach

Fertig15 Min.

4.122805
EatSmarter Exklusiv-Rezept

und Daikon-Kresse

KategorieSpaghetti

Schwierigkeitleicht

Fertig40 Min.

3.62264
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Kürbiskernen und geröstetem Brot

KategorieGemüse

Schwierigkeitleicht

Fertig35 Min.

3.848485

KategorieBlütengemüse

Schwierigkeitleicht

Fertig30 Min.

4.02857

KategorieWurzelgemüse

Schwierigkeitleicht

Fertig1 Std. 20 Min.

3.7907
Kürbis-Rezepte für Kinder
Kürbisbrei mit Lamm
EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mittagsbrei ab 6. Monat

KategorieBrei

Schwierigkeitleicht

Fertig30 Min.

3.52174
Kürbis-Gnocchi
EatSmarter Exklusiv-Rezept

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

KategorieGnocchi

Schwierigkeitmittel

Fertig35 Min.

3.666665
Hähnchen
EatSmarter Exklusiv-Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

KategorieHähnchen

Schwierigkeitmittel

Fertig1 Std. 10 Min.

3.4375
Kartoffelstampf
EatSmarter Exklusiv-Rezept

Für 1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

KategorieKartoffel

Schwierigkeitleicht

Fertig35 Min.

4.636365
Kürbis-Warenkunde
Hokkaido-Kürbis
Der Hokkaido-Kürbis ist schon ein Klassiker bei uns und gehört zu den beliebtesten Gemüsesorten im Herbst. Kein Wunder, wenn man seine vielen Vorzüge erst mal kennt! Und die verraten wir Ihnen!
Butternut-Kürbis
Lustige Form, leckerer Inhalt – das zeichnet den Butternut-Kürbis aus und macht ihn bei uns immer beliebter. Was er alles kann und was an Gutem in ihm steckt, erfahren Sie hier.
Muskatkürbis
Bei uns gehört Muskatkürbis zu den beliebtesten Speisekürbissen - vielleicht, weil er besonders vielseitig ist. Was sonst noch alles in ihm steckt? Lesen Sie selbst!
Spaghettikürbis
Das Fruchtfleisch vom Spaghettikürbis sieht aus wie Nudeln. Was man über Spaghettikürbis wissen muss und wie man ihn zubereitet.
Kürbiskerne
Kürbis kennt jedes Kind – aber Kürbiskerne? Dabei lohnt es sich unbedingt, die dunkelgrünen Samen zu probieren: Kürbiskerne schmecken klasse und sind super gesund.
Kürbiskernöl
Warenkunde Kürbiskernöl: Was man über Kürbiskeröl wissen muss und warum es gesund ist.
Kürbis-Spezialitäten selbst gemacht
Kürbis-Flammkuchen
Diese leckere Flammkuchen-Variante kann man ganz einfach selber machen.
Der amerikanischen Klassiker für kalte Herbsttage lässt sich selber machen!
Herbstliche Muffins mit saisonalem Kürbis und exotischem Chai-Gewürz. Einfach lecker!
Kürsbisgebäck
Bestens geeignet ist der leckere Kürbis auch in Gebäck - dank seines süßlichen Geschmacks!
Was Sie über Kürbis wissen sollten
Kürbis Warenkunde
Wissen Sie, wie groß der größte Kürbis der Welt war oder das es auch schwarze Kürbisse gibt? Erfahren Sie hier Wissenswertes und Überraschendes rund um den Kürbis.
Kürbisauslage
Greift man lieber zu bio oder konventioneller Ware? EAT SMARTER verrät, was es beim Kürbis kaufen zu beachten gibt.
Sie heißen Hokkaido, Butternuss oder gelber Zentner und bringen jetzt im Herbst jede Menge gesunde Abwechslung in die Küche: Diese Kürbissorten sind ein wertvoller Baustein gesunder Ernährung. Jetzt ist die Zeit, um Kürbissorten bester Qualität zu kaufen und zu köstlichen Gerichten zu verarbeiten. EAT SMARTER gibt wichtige Tipps zu Inhaltsstoffen, Qualität und Verwendung der beliebtesten Kürbissorten.
Er ist eines der absoluten kulinarischen Highlights im Herbst und Winter: Der Kürbis ist kalorienarm, gesund, aromatisch und so wunderbar vielfältig einsetzbar in der Küche. EAT SMARTER verrät, welche wertvollen Inhaltsstoffe im Kürbis stecken, gibt Tipps zu Einkauf, Lagerung und Zubereitung und zeigt die besten Rezepte.
Kürbis eingemacht - Leckere Rezepte

KategorieBlütengemüse

Schwierigkeitleicht

Fertig1 Std.

3.6875

KategorieMarmelade

Schwierigkeitleicht

Fertig55 Min.

3.96875

KategorieBlütengemüse

Schwierigkeitleicht

Fertig50 Min.

4.2
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Ingwer

KategorieKompott

Schwierigkeitleicht

Fertig10 Std.

3.54054
Kreative Kürbis-Ideen zu Feiertagen
Einen harmlosen Kürbis in ein gruseliges Schreckgespenst zu verwandeln, ist gar nicht so schwer. EAT SMARTER verrät, wie Sie einen Kürbis schnitzen können.
Bald ist es wieder soweit: Halloween kommt! Ein Heidenspaß im wahrsten Sinn des Wortes, denn es ist bekanntlich die Nacht der Hexen und Geister. Am Abend vor Allerheiligen ist nicht nur in Amerika die Hölle los, auch bei uns ist der Kult um den Kürbis schwer im Kommen. Vor allem Kinder finden das Gruselfest mit Verkleiden, Basteln, Schmücken und natürlich Süßigkeiten einfach klasse.
Mandarine Halloween
Wenn es in der nächsten Woche wieder „Süßes oder Saures“ heißt und kleine Gespenster und Hexen mit Bonbons, Keksen und Schokoriegeln versorgt werden wollen, dann schreit nicht nur der Zahnarzt auf. Auch wir wollen Ihnen Ideen ans Herz legen, wie Sie das Party-Buffet etwas gesünder gestalten können.
Das finden Sie auf dieser Seite

Kürbis-Rezepte, Tipps und Wissenswertes

Im großen Kürbis-Rezepte-Special von EAT SMARTER finden Sie neben den besten Kürbis-Rezepten (zum Beispiel Speisekürbis-Rezepte, Kürbiskern-Rezepte, Rezepte mit Kürbisfruchtfleisch, Muskat-Kürbis-Rezepte , Butternuss-Kürbis-Rezepte, Hokkaido-Kürbis-Rezepte,) ausführliche Kürbis-Warenkunden, hilfreiche How-To-Video aus unserer Kochschule, viele wichtige Tipps zu Kürbis in der Küche sowie die wichtigsten Gesundheitsfakten zu Kürbis und Kürbiskernöl.