Hallo, ich mache gerade meinen Master in Ernährungswissenschaften. Sportlich mag der Artikel ja gut sein, aber im Punkto Ernährung ist er doch eher mangelhaft... einiges mag in die richtige Richtung gehen, aber für eine langfristig gesunde Ernährung proteinreich und kohlenhydratarm zu empfehlen...Zu viel Eiweiß ist dauerhaft nicht empfehlenswert. Es schadet den Nieren und kann u.a. zu Gicht und Gallensteinen führen. Kohlenhydrate sollten weiterhin der wichtigste Energielieferant sein. Abends auf ihn zu verzichten ist nur in abnehmphasen von Bedeutung. Wenn man mit seinem Gewicht zufrieden ist, ist das nicht nötig! Da hätt ich von Eatsmarter mehr erwartet!
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