Der Artikel fasst das Thema Kohlenhydrate gut zusammen. Viele fragen Sich ja auch, wann sie denn überhaupt noch Kohlenhydrate essen dürfen. Grundsätzlich immer, vorzugsweise jedoch in vollwertiger Form, d.h. Vollkorn-Brot und –Brötchen, -Müsli, auch –Nudeln und –Reis, Kartoffeln, ohne viel Fett und Zucker. Wussten Sie, dass in einem Fertig-Müsli bis zu einem Viertel Zucker ist? Schlussendlich kommt es einfach darauf an, was Sie wollen: Nachmittags fit sein? Dann essen Sie besser keine Nudelberge am Mittag.