Hallo Joghurtfans. Ohne Aufwand, so mache ich meinen cremigen Joghurt schon viele Jahre! 1Liter Milch 3,5 %, 2-3 El Joghurt wichtig auch 3,5%.Beides mit dem Schneebesen sehr gut verrühren, in heiß ausgespülte Gläser (Honiggläser mit Deckel) füllen,Deckel drauf und 2 Stunden bei 40 Grad in den Backofen. Herd ausschalten und 8-10 Stunden darin lassen.Joghurt jetzt kühl stellen und 8-10 Tage genießen