zu diesem Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern muß ich schon etwas sagen: So wie dies beschrieben wird, bekommt man ein Schokoladenküchlein welches nicht gut gebacken ist sondern man bekommt einen rohen Schokoladenteig! Richtig wäre es, wenn man in die Mitte des Küchleins etwas Ganache geben würde. Dann wäre der Teig gebacken und die Ganache würde beim anstechen flüssig herauslaufen. Das ist ein Küchlein mit flüssigem Kern!