Danke für den informativen Artikel. Schade, dass er eines nicht verrät, ñämlich wie der Geschmack des Quinoa-Burgers denn eigentlich ausfällt. Auch wenn es natürlich immer ein bloß ein subjektiver Eindruck gewesen wäre, denke ich, dass sehr viele Leser gerade mit der Erwartung diesen Artikel gelesen haben, auch etwas über den Geschmack zu erfahren. Ist ja für viele nicht ganz unwichtig. ;-) Ein Fehler ist mir aufgefallen: 8,1 g Zucker entsprechen nicht 4 Stück Würfelzucker, sondern etwas über 2,5 Stück. (Wikipedia: Ein in Deutschland handelsüblicher Zuckerwürfel (Weißzucker) wiegt ca. 3 g,[1])