Kürbis ist nicht so unser Gemüse. Mit Tofu hatten wir noch überhaupt keine Erfahrung. Dieses Rezept ist einfach der Hammer! Absolut empfehlenswert! Den Tofu haben wir so mariniert, wie Katyes es beschrieben hat. Die Marinade ist sehr dick geworden. Darauf haben wir eine Mischung aus Sesam und Paniermehl gegeben. Diese Panade war sehr knusprig und extrem lecker.