Die Sauce ist superlecker, aber: eigentlich schätze ich die Zubereitungsanleitungen von "eat smarter" sehr, doch hier sollte frau UNBEDINGT ein Passiersieb einsetzen, sonst erzielt frau auch mit viel Mühen nicht die angegebene Menge Sauce. EAT SMARTER sagt: Wir haben Step 6 noch etwas ergänzt und hoffe, dass es so deutlicher wird. Danke für den Hinweis.