hallo eine frage zum rezept: ich finde keine rohe rote beete, kann ich gekochte , vorgekocht und abgepackt;-( , dazu gebrauchen? danke auch für all die anderen tollen rezepte! EAT SMarter sagt: Die rote Bete macht sich meist nur im Dez. etwas rar. Im Jan. ist sie wieder da. Bei diesem Rezept empfehlen wir frische Ware, da alles zusammen in den Entsafter kommt.