Annette
vom 19.03.2013.
warum muss man bei solchen Nachspeisen Gelatine verwenden? Es geht doch auch ganz gut ohne, oder?
EAT SMARTER sagt: Ohne Gelatine wirde die Joghurtcreme nicht fest und läuft aus. Sie können zur Bindung aber auch rein pflanzliches Agar-Agar verwenden. - Antworten
- Melden
Antwort schreiben