Das EAT SMARTER Experten-Team
Prof. Dr. Stephan C. Bischoff,
Renommierter Wissenschaftler, Facharzt für Magen- und Darmerkrankungen, Direktor des Instituts für Ernährungs-medizin, Uni Hohenheim, Stuttgart.
Prof. Dr. Joachim Westenhöfer,
Dipl.-Psychologe und Spitzenforscher für Ernährungs- und Gesundheitspsychologie an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften in Hamburg.
Prof. Dr. Andreas Hamann,
International bekannter Spitzenforscher im Bereich der Regulation des Körpergewichts, Hormonspezialist und Chefarzt der Diabetes-Klinik Bad Nauheim.
Dr. Monika Toeller,
Ärztin für Innere Medizin und forschende Diabetologin, Leiterin des Bereichs Ernährung am Deutschen Diabetes-Zentrum der Universität Düsseldorf.
Priv.-Doz. Dr. Kai J. Bühling,
Experte für Frauengesundheit und Diabetologie im Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf, Facharzt für Gynäkologie und Endokrinologie.
Dr. Christiane Petersen,
Erfahrene Ärztin und Expertin für Übergewicht und Ernährung von Kindern und Jugendlichen im Präventionszentrum und Netzwerk "Moby Dick" in Hamburg.
Dr. Jens Aberle,
Facharzt für Innere Medizin und Diabetologie, Spezialist für die Behandlung von Übergewicht im Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf.
Dr. Kathrin Schaudig,
Spezialistin für die Ernährung der Frau, Frauenärztin und Hormonexpertin im Fachzentrum "Gynaekologicum" Hamburg. Spezialgebiet: Kinderwunsch.
Prof. Dr. Heiner Greten,
International renommierter Experte für Fettstoffwechselstörungen und Chairman im Hanseatischen Herzzentrum der Asklepios Klinik St. Georg in Hamburg.
Prof. Dr. Eberhard Windler,
Spitzenforscher im Bereich koronarer Herzkrankheiten, Spezialist für Stoffwechselerkrankungen am Zentrum für Klinische Studien in Hamburg.
Dr. Birgit-Christiane Zyriax,
Forschende Ernährungswissenschaftlerin und ausgewiesene Expertin für Prävention und Herzgesundheit am Zentrum für Klinische Studien in Hamburg.
Prof. Dr. Christian A. Barth,
Forscher und Ernährungsmediziner, baute als Direktor das Deutsche Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) auf und leitete es bis 2001.