Endlich zuckerfrei: Das sagen die Teilnehmer

Wir haben fünf Produkttester gefunden, die den Zuckerkonsum in ihrem Leben reduzieren möchten und dafür unseren Onlinekurs "Endlich zuckerfrei!" mit Dr. Riedl ausprobieren.

Wer die Kandidaten genau sind, welche Erwartungen sie haben und mit welchen Herausforderungen sie rechnen, erfahren Sie hier! Außerdem werden wir Ihnen im Laufe der nächsten Wochen ein Zwischen- und Abschlussfazit aller Tester mitteilen – regelmäßiges Vorbeischauen lohnt sich also!

Andrea (40 Jahre)

Warum möchtest du deinen Zuckerkonsum reduzieren?
„Leider bin ich übergewichtig und bemerke immer wieder, wie müde und antriebslos ich bei erhöhtem Zuckerkonsum werde. Mich reizt es sehr, Anregungen zu bekommen, wie ich aus diesem Zuckerkreislauf herauskommen kann.“

Was versprichst du dir vom Onlinekurs "Endlich zuckerfrei!" mit Dr. Riedl?
„Für mich ist Matthias Riedl einer der fähigsten Mediziner unserer Zeit! Ich erhoffe mir Ansätze, Ideen und Perspektiven, eine für mich passende, gesunde und nachhaltige Ernährung zu entwickeln.“

Was glaubst du, könnte dir während des Kurses Schwierigkeiten bereiten?
„Die Rückfälle. Ich kann einige Zeit auf Zucker verzichten, aber wenn ich dann doch mal schwach werde, dann komm ich noch so schnell ins Stolpern.“

Möchten Sie wie Andrea auch Ihren Zuckerkonsum reduzieren? 
In unserem Kurs „Endlich Zuckerfrei!“ mit Dr. Matthias Riedl lernen Sie innerhalb von acht Kapiteln Ihren Zuckerkonsum zu hinterfragen und zu reduzieren. Sie lernen, wie Sie sich dauerhaft gesund ernähren – ohne Heißhunger und Verzicht.

Zwischenfazit nach 5 Wochen

Ist es Andrea schon gelungen, ihren Zuckerkonsum zu reduzieren?
„Ganz klar: Ja! In der ersten Woche war ich tatsächlich sehr in Sorge, ob ich meine Zuckermengen reduzieren kann. Aber es geht an den meisten Stellen deutlich leichter als erwartet und es macht mir und meiner ganzen Familie Spaß, die Inhaltsangaben zu lesen und als „Zuckerdetektiv“ unterwegs zu sein. Und wir staunen nicht selten, wo überall Zucker drin ist!“

Wie leicht oder schwer fällt es dir, die Kursinhalte in deinen Alltag zu integrieren? In welchen Situationen hattest du bisher die größten Probleme?
„Mir fällt es tatsächlich relativ leicht, die Kursinhalte zu integrieren. Meine größte Baustelle für Rückfälle sind gemütliche und gesellige Treffen mit Freunden. Da wird um mich herum gern Alkohol getrunken, den ich generell nicht trinke. Meine Alternative waren immer Limonaden, und hier passieren mir dann tatsächlich auch manchmal kleine Rückfälle.“

Hast du das Gefühl, dich durch die Ernährungsumstellung besser zu fühlen? Hast du schon körperliche Veränderungen an dir bemerkt? 
„Ich fühle mich deutlich besser! Ganz besonders, und das war sehr schnell so, merke ich, dass ich deutlich weniger müde bin! Ich hab schon an meiner allgemeinen Leistungsfähigkeit gezweifelt, seit dem Kurs ist die Müdigkeit deutlich weniger, ebenso hab ich seltener Kopfschmerzen.“

Fazit nach dem Kurs

Bist du mit dem aktuellen Stand deines Zuckerkonsums zufrieden und glaubst du dass du ihn so auch im nächsten Jahr noch beibehalten kannst? 
„Aktuell bin ich sehr zufrieden. Inwieweit ich den reduzierten Zuckerkonsum beibehalten werde, wird die Zeit zeigen. Ich bin auf jeden Fall motiviert.“

Gibt es etwas, das dich am Kurs überrascht hat?
„Mich hat am allermeisten überrascht, wie schnell ich eine Veränderung in meinem Wohlbefinden bemerkt habe. Ich dachte, das würde deutlich länger dauern.“

Hast du an einem Live-Talks mit Dr. Riedl oder einem anderen Ernährungsexperten von EAT SMARTER teilgenommen oder sie nachträglich als Video geschaut?
„Ja, ich habe an einem Live-Talk mit Matthias Riedl teilgenommen. Ich fand es klasse! Eine entspannte Stimmung und ich bin wirklich nachhaltig davon beeindruckt, dass Herr Riedl wirklich auf jede einzelne Frage eine kompetente Antwort hatte, auch wenn die Fragen teils wirklich spontan waren. Um dran zu bleiben, finde ich diese Talks sehr gut, denn es entstehen ja immer wieder neue Fragen und Interessen.“

Hast du unsere Facebook-Gruppe besucht, in der sich andere Teilnehmer und Teilnehmerinnen austauschen? Wie bewertest du dieses Angebot? 
„Ja, ich habe die Facebookgruppe besucht. Von den Teilnehmern her ist es dort sehr ruhig, daher kam es für mich zu keinem Austausch. Allerdings hat das Team immer wieder Impulse und Fragen reingebracht, Rezepte und Beiträge zur Verfügung gestellt- von der Seite her habe ich keine Kritik!“

Gibt es Themen, die wir nicht genug behandelt haben und hast du vielleicht selber Tricks oder Methoden entwickelt, die du anderen Teilnehmern oder Teilnehmerinnen an die Hand geben kannst? 
„Ich muss gestehen, ich fand den Kurs wirklich umfangreich und so informativ, dass ich mich da voll versorgt gefühlt habe.“

Der Kurs war für dich als Testerin umsonst. Angenommen du hättest den Preis von 79€ bezahlt - findest du das fair, ein bisschen zu hoch oder sogar günstig?
„Im ersten Moment fand ich den Preis hoch. Um den ersten Schritt in so einen Versuch zu machen, schreckt er schon noch ab. Allerdings ist der Kurs bei tieferem Einblick sehr informativ, man hat viel Begleitung und Unterstützung an seiner Seite und man schafft es so tatsächlich am Ball zu bleiben. Ergo: Der Preis ist letztlich absolut gerechtfertigt und fair.“

Endlich zuckerfrei! mit Dr. Riedl
In unserem 8-wöchigen Onlinekurs lernen Sie alles, was Sie über Zucker wissen sollten und wie Sie dauerhaft weniger Zucker konsumieren. Dazu gibt es jede Menge Rezepte und Übungen.

Robert (58 Jahre)

Warum möchtest du deinen Zuckerkonsum reduzieren?
„Ich möchte mein Gewicht reduzieren und mich generell gesünder ernähren.“

Was versprichst du dir vom Onlinekurs "Endlich zuckerfrei!" mit Dr. Riedl?
„Tipps und Hinweise für eine zuckerfreie Ernährung, Hinweise auf "versteckten Zucker" und generell konkrete Hilfe, die Ernährung umzustellen.“

Was glaubst du, könnte dir während des Kurses Schwierigkeiten bereiten?
„Meine Ernährungsgewohnheiten. Ich esse zum Beispiel zu viel Süßigkeiten oder Fertignahrung.“

Brauchen Sie wie Robert auch Unterstützung bei Ihren Ernährungsgewohnheiten?
In unserem Kurs „Endlich Zuckerfrei!“ mit Dr. Matthias Riedl entdecken Sie Ihre Gewohnheiten und überlegen, wie Sie diese verändern können. Es gibt Erste-Hilfe-Tipps beim plötzlichen Zuckerhunger und Infos darüber, wie Abnehmen ohne Zucker funktioniert.

Zwischenfazit nach 5 Wochen

Ist es Robert schon gelungen, seinen Zuckerkonsum zu reduzieren?
„Mein Wunsch an den Kurs war vor allem, versteckten Zucker in Nahrungsmitteln aufzudecken. Dass ein Gummibär Zucker enthält, wusste ich. Wie ich die Etiketten lese, um z. B. festzustellen, dass mein Lieblingsjoghurt auch nicht die gesunde Ernährung ist, wusste ich vorher nicht. Da hilft mir der Kurs massiv, um meine Ernährungsgewohnheiten umzustellen.“

Wie leicht oder schwer fällt es dir, die Kursinhalte in deinen Alltag zu integrieren? In welchen Situationen hattest du bisher die größten Probleme?
„Ostern war bisher die größte Herausforderung! Aber auch sonst fehlt mir im beruflichen Alltag manchmal einfach die Zeit und daher werde ich den Kurs nicht in 8 Wochen schaffen. Aber das ist ja auch gar nicht schlimm, da sich der Kurs ja auch im eigenen Tempo machen lässt.“

Hast du das Gefühl, dich durch die Ernährungsumstellung besser zu fühlen? Hast du schon körperliche Veränderungen an dir bemerkt? „Durch weniger Zucker gehen auch die Heißhunger-Attacken verloren, insoweit geht es mir nach den wenigen Wochen deutlich besser und ich verliere auch Gewicht. Ziel erreicht.“

Fazit nach dem Kurs

Bist du mit dem aktuellen Stand deines Zuckerkonsums zufrieden und glaubst du, dass du ihn so auch im nächsten Jahr noch beibehalten kannst?
„Zur Zeit bin ich zufrieden. Ich hab Gewicht verloren und es fällt mir leichter auf Zucker zu verzichten. Vieles schmeckt mir jetzt tatsächlich auch “zu” süß. Ich hab aber auch meine Schwächephasen gehabt.“

Gibt es etwas, das dich am Kurs überrascht hat? 
„Es gab für mich keine großen Überraschungen. Der Kurs ist ja schon sehr gut auf der Seite beschrieben und da steckte alles drin, was ich erhofft hatte.“

Der Kurs war für dich als Tester umsonst. Wie findest du den Preis von 79€?
„Für das was geboten wird und wenn ich darüber nachdenke wofür ich sonst das Geld ausgebe, finde ich es sehr preiswert! Ich sehe es auch als Investition in meine Gesundheit, bin nicht mehr der jüngste.“

Alicja (24 Jahre)

Warum möchten Sie Ihren Zuckerkonsum reduzieren?
„Für eine bessere Gesundheit und um meinen Appetit auf zuckerhaltige Lebensmittel in den Griff zu bekommen. Ich möchte lernen auf Kuchen und Teilchen zu verzichten bzw. schauen was es mit meinem Körper macht, wenn ich sie weglasse. Wie verändert sich mein Körper? Werde ich aktiver und wacher?“

Was versprechen Sie sich vom Onlinekurs "Endlich zuckerfrei!" mit Dr. Riedl?
„Eine motivierende Begleitung durch den Alltag und ein angepasstes Programm. Ich denke, der Kurs unterstützt mich in meinem Vorhaben gesünder zu leben und hilft mir bei der Auswahl gesunder Snacks und Mahlzeiten. Ich glaube das Programm bietet viele Vorteile und bringt mich in meinen persönlichen Zielen weiter.“

Was glauben Sie, könnten Ihre größten Schwierigkeiten auf dem Weg zu einer zuckerreduzierten Ernährung sein?
„Einschränkungen im Alltag... Essen gehen mit Freunden wird eventuell nicht mehr möglich sein, Unverständnis im Umfeld, schlechte Vorbereitung.“

Zwischenfazit nach 5 Wochen

Ist es Alicja schon gelungen, ihren Zuckerkonsum zu reduzieren?
„Ja, aber es ist echt nicht immer einfach! Ich hab mir früher nach dem Sport immer direkt ein Teilchen oder was anderes Süßes gegönnt. Ich wusste, dass es schlecht ist, aber ich konnte es auch nicht lassen...So langsam lerne ich mir diese "Belohnung" von anderen Dingen zu holen. Ich bin aber schon auf das Kapitel zum zuckerfreien Backen gespannt. Das kommt in zwei Wochen :-)“

Hast du das Gefühl, dich durch die Ernährungsumstellung besser zu fühlen? Hast du schon körperliche Veränderungen an dir bemerkt? 
„Ich fühle mich viel besser! Das liegt glaube ich nicht nur an weniger Zucker, sondern auch daran, dass mich der Kurs auch allgemein dazu gebracht hat bewusster mit mir und meiner Gesundheit umzugehen.“

Wie leicht oder schwer fällt es dir, die Kursinhalte in deinen Alltag zu integrieren? In welchen Situationen hattest du bisher die größten Probleme?
„Der Kurs nimmt dich gut an die Hand deinen Alltag “zuckerfrei” zu planen und liefert Argumente warum… aber natürlich braucht man auch Selbstdisziplin. Wenn ich mit Freunden oder Familie Essen gehe ist es manchmal schwierig, aber Weißweinschorle statt Cocktails geht auch, und beim Dessert verzichte ich dann einfach.“

Fazit nach dem Kurs

Bist du mit dem aktuellen Stand deines Zuckerkonsums zufrieden und glaubst du, dass du ihn so auch im nächsten Jahr noch beibehalten kannst?
„Ich bin super zufrieden! Ich geh es aber auch realistisch an und stell mir meine eigenen Regeln auf. Unter der Woche verzichte ich gerade komplett, am Wochenende darf es für mich aber auch mal was mit Zucker sein.“

Gibt es etwas, das dich am Kurs überrascht hat? 
„Ich hab mir am meisten Gedanken um den “psychologischen Faktor” gemacht, wie ich mit meinem Plan umgehe, wenn ich mal bei Freunden oder Familie eingeladen und mich sehr gefreut, dass es im Kurs auch Hilfestellungen für solche Situationen gibt und es nicht nur um Ernährung geht. Ach und die zuckerfreien Backrezepte sind klasse!“

Der Kurs war für dich als Testerin umsonst. Wie findest du den Preis von 79€?
„Als Studentin würde ich mir schon zweimal überlegen das Geld auf einmal zu zahlen. Andererseits hab ich vorher ein Programm über eine App gemacht für das ich über ein Jahr lang fast 15€ im Monat gezahlt hab. Das hat im Vergleich zum EAT SMARTER-Kurs aber überhaupt nichts gebracht… So gesehen ist der Preis voll okay.“

Erika (51 Jahre)

Warum möchtest du deinen Zuckerkonsum reduzieren?
„Zucker ist einfach nicht gesund. Ich nehme leere Kalorien auf, ohne Vitamine, Mineralstoffe oder Eiweiß. Nach dem Zuckerkonsum steigt mein Blutzuckerspiegel nur in die Höhe. Danach fühle ich mich nicht gut. Ich weiß, dass ich mich ohne Zucker besser fühle, doch wie bei einer kleinen Sucht, fällt mir eine Reduzierung schwer.“

Was versprichst du dir vom Onlinekurs "Endlich zuckerfrei!" mit Dr. Riedl?
„Ich verspreche mir von dem Onlinekurs meine kleine Sucht auf Zucker los zu werden. Ich bin ein disziplinierter Mensch und hoffe auf noch mehr Argumente, vom Zucker loszukommen. Mit der Struktur des Kurses gelingt mir hoffentlich der Absprung.“

Was glaubst du, könnte dir während des Kurses Schwierigkeiten bereiten?
„Ich weiß, dass Zucker ungesund ist. Ich hoffe, dass ich durch den Kurs den Verzicht dauerhaft lebe. Die größte Schwierigkeit wird bei mir wohl sein, dass ich zum Beispiel durch ein besonderes Ereignis (zum Beispiel gibt jemand einen zuckerhaltigen Kuchen aus) den Absprung hin zu einem zuckerreduzierten Leben nicht sofort wieder umsetze.“ 

Versprechen Sie sich wie Erika ebenfalls Ihr Wohlbefinden durch weniger Zuckerkonsum zu verbessern?
In unserem Kurs „Endlich Zuckerfrei!“ mit Dr. Matthias Riedl bekommen Sie alle Werkzeuge an die Hand, um Ihre Blutzuckerschwankungen in den Griff zu bekommen sowie einen besseren Schlaf zu erreichen, mit mehr Energie in den Tag zu starten und Ihre Darmflora zu stabilisieren.

Zwischenfazit nach 5 Wochen

Ist es Erika schon gelungen, ihren Zuckerkonsum zu reduzieren?
„Es ist mir erstaunlich gut gelungen, meinen Zuckerkonsum zu reduzieren. Dafür ausschlaggebend ist mein neues Bewusstsein über die Auswirkungen von Zucker in meinem Körper. Ich stelle viele Speisen nun schnell selbst aus natürlichen Zutaten zusammen, statt ein Fertigprodukt zu nehmen und werde einige Produkte auch nicht mehr erwerben, da mir zuvor nicht bewusst war, wie viel Zucker in ihnen steckt.“

Wie leicht oder schwer fällt es dir, die Kursinhalte in deinen Alltag zu integrieren? In welchen Situationen hattest du bisher die größten Probleme?
„Ich konnte die Kursinhalte gut in meinen Alltag integrieren, auch weil ich schon am Vortag meine Speisen für den nächsten Arbeitstag zum Mitnehmen vorbereite, um nicht vom Weg abzukommen. Besonders schwer fällt es mir in den Abendstunden, da ich es einfach liebe den Tag mit Naschereien ausklingen zu lassen.“

Hast du das Gefühl, dich durch die Ernährungsumstellung besser zu fühlen? Hast du schon körperliche Veränderungen an dir bemerkt? 
„Ich bemerke eindeutig schon positive Veränderungen seit der Ernährungsumstellung an mir. Kurzfristig waren dieses der Wegfall von Sodbrennen und Blähungen, sowie nun ein besserer, ruhigerer Schlaf. Ich bin ausgeglichener, ohne Gemütsschwankungen.“

Fazit nach dem Kurs

Bist du mit dem aktuellen Stand deines Zuckerkonsums zufrieden und glaubst du, dass du ihn so auch im nächsten Jahr noch beibehalten kannst?
„Beides ja und ich glaube, mein Zuckerkonsum nimmt im Laufe der nächsten Wochen und Monaten noch weiter ab. Ich habe den Kurs vor 11 Wochen gestartet und ihn mit einem großen Wissensdurst absolviert. Nun freue ich mich, dass ich insgesamt ein Jahr auf alle Inhalte zugreifen kann.“

Gibt es etwas, das dich am Kurs überrascht hat? 
„Am Kurs hat mich positiv überrascht, dass es nicht nur um Zucker geht, sondern viele Themen rund die Ernährung und Motivation. Die Methode, wie ich ohne Abwiegen und Kalorienzählen meine gesunde Ernährung durch das "Tellermodell" ganz einfach gestalten kann, hat mich sehr beeindruckt.“

Hast du unsere Facebook-Gruppe besucht, in der sich andere Teilnehmer und Teilnehmerinnen austauschen? 
„Ich hatte mich sofort in der Facebook-Gruppe angemeldet. Sie ist eine gute Bereicherung, verweist auf tolle Rezepte der Saison und ist ein schöner Austausch. Man spürt, dass jemand da ist, man wird gefragt wie es einem ergeht und wird weiter motiviert.“

Der Kurs war für dich als Testerin umsonst. Wie findest du den Preis von 79€?
„Ich finde den Preis fair. In dem Preis ist ja nicht nur der 8 Wochen-Kurs enthalten, sondern es ist ein Beitrag für ein ganzes Jahr. Ein ganzes Jahr Motivation durch Live-Talks mit Herrn Dr. Matthias Riedl und EAT SMARTER, die man sich auch bequem im Nachgang und immer wieder anschauen kann.“

Christian (38 Jahre)

Warum möchtest du deinen Zuckerkonsum reduzieren?
„Um gesünder zu leben. Insbesondere der (auch versteckte) Zuckerkonsum ärgert mich doch noch stark.“

Was versprichst du dir vom Onlinekurs "Endlich zuckerfrei!" mit Dr. Riedl?"
„Bewusster auf Lebensmittel zurückzugreifen, die weniger oder keinen Zucker enthalten. Und Zuckerfallen zunächst auch wirklich zu erkennen.“

Was glaubst du, könnte dir während des Kurses Schwierigkeiten bereiten?
„Mein Süßigkeitenkonsum…“

Sie möchten wie Christoph besser verstehen wo sich überall Zucker versteckt und wie es Ihnen gelingt, die Zuckerfallen zu finden und zu umgehen? 
In unserem Kurs „Endlich Zuckerfrei!“ mit Dr. Matthias Riedl machen wir Sie zum Zuckerdetektiv und erklären Ihnen, wo sich überall raffinierter Zucker versteckt. Sie lernen mit weniger Zucker umzugehen und Ihren Kühl- und Vorratsschrank entsprechend umzugestalten.

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Darum sollten Sie sich für eine zuckerreduzierte Ernährung entscheiden:

• besserer Schlaf und mehr Energie durch geringe Blutzuckerschwankungen
• Gewichtreduktion und dauerhafte Gewichtstabilität
• gesündere Zähne sowie straffere und reinere Haut
• Reduktion des Erkrankungs- und Entzündungsrisikos
• Stärkung des Immunsystems 
• Stabilisierung der Darmflora und Normalisierung der Verdauung 
• weniger Heißhunger auf Süßes

Was bietet Ihnen der Onlinekurs "Endlich zuckerfrei!"?

• Unterstützung vom Ernährungsexperte Dr. Matthias Riedl
• Exklusive Live-Video-Calls mit Dr. Riedl
• App für unterwegs
• Arbeitsblätter zum Ausdrucken
• Hilfreiche Erklär-Videos
• Zugang zu privater Facebook-Gruppe

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