0
Drucken
0

Apfel-Zimt-Auflauf

Apfel-Zimt-Auflauf
314
kcal
Brennwert
1 h 20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 25 Stücke (1 Auflaufform à 20 x 36 cm)
1 kg Äpfel
1 Zitrone Saft und abgeriebene Schale (unbehandelt)
250 g Butter
Jetzt kaufen!250 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
Jetzt hier kaufen!½ TL Zimtpulver
1 Prise Salz
Haselnüsse hier kaufen.200 g gemahlene Haselnüsse
200 g Semmelbrösel
Jetzt bei Amazon kaufen!150 g gemahlene Mandeln
50 g Mehl
6 Eier
200 g Schlagsahne
50 g Zucker
Außerdem
Butter für die Form
Semmelbrösel für die Form
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden, in Spalten schneiden und sofort mit Zitronensaft beträufeln.
2
Butter in einem Topf zerlassen und mit Puderzucker, Vanillezucker, Zimt, Zitronenschale und Salz verrühren.
3
Haselnüsse, Semmelbrösel, Mandeln und 30 g Mehl vermengen und unter die Buttermasse rühren, dann nach und nach die 4 Eier nach und nach unterrühren.
4
Die Form ausbuttern und mit Bröseln ausstreuen. Den Teig einfüllen, glatt streichen und die Äpfel dachziegelartig aufschichten. Im vorgeheizten Backofen (180°; Mitte) ca. 25 Min. backen.
5
Zwischenzeitlich übrige Eier und übriges Mehl mit Sahne und Zucker verquirlen und nach den 25 Min. über den Kuchen gießen. Den Kuchen in weiteren ca. 25 - 30 Min. fertig backen.
Top-Deals des Tages
Robas Lund Chefsessel in RACER-Optik - schwarz
VON AMAZON
Preis: 131,40 €
71,91 €
Läuft ab in:
Robas Lund Relaxsessel Calgary mit Hocker - Leder Braun / Wallnuss
VON AMAZON
Preis: 1.041,78 €
449,76 €
Läuft ab in:
Robas Lund Relaxsessel Hamilton mit Hocker Leder - schwarz
VON AMAZON
Preis: 852,33 €
398,70 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages