Gurken-Buttermilch Rezept | EAT SMARTER
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Gurken-ButtermilchDurchschnittliche Bewertung: 41553

Gurken-Buttermilch

Rezept: Gurken-Buttermilch

Gurken-Buttermilch - Erfrischender Sattmacher-Snack für zwischendurch, der im Handumdrehen fertig ist.

80
kcal
Brennwert
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (53 Bewertungen)

Zutaten

für 2 Gläser
1 kleine Salatgurke (400 g)
2 Stiele Dill
300 ml Buttermilch
Salz
weißer Pfeffer
außerdem:
4 EL Crushed Ice
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Zubereitungsschritte

1

Gurke waschen und 2 Scheiben aus der Mitte für die Garnitur abschneiden; restliche Gurke halbieren und entkernen.

2

Dill waschen, trockenschütteln und Fähnchen abzupfen, einige beiseitelegen. Den Rest mit Gurke, Buttermilch und Eis in einem Mixer sehr fein pürieren.

3

Drink mit Salz und Pfeffer abschmecken und in 2 Gläser füllen. Nach Belieben mit kaltem Wasser auffüllen.

4

Drinks mit Gurkenscheiben und Dill garnieren.