[...] und Süßstoffe treiben den Insulinspiegel schnell in die Höhe. Da hab ich aufgehört weiterzulesen. Soweit sollte man doch sein dass Süßstoff den Insulinspiegel NICHT hochsetzt. Das evtl. andere Dinge im Gehirn passieren wenn süß geschmeckt wird aber nichts süßes kommt steht auf einem anderen Blatt und ist nicht ansatzweise erforscht.