Grundsätzlich sollte man nicht einfach von Abnehmen sprechen. Die meißten Menschen (vermutlich alle) die abnehmen wollen, wollen Fett verlieren nicht einfach irgendeine Masse. Der Sinn davon weniger Kohlenhydrate am abend zu essen ist damit begründet, dass man Fett dann verliert wenn keine Kohlenhydrate als Energie zur Verfügung stehen. Wenn man einfach weniger isst wird man Muskelmasse verlieren und nicht das gewünschte Fett. Hierbei wird man zwar reichlich Körpermasse loswerden, der Körper wird jedoch sehr schlaff aussehen. Deswegen sind Kommentare wie der vom SchnellenHorst völliger Blödsinn. Zwar faktisch nicht falsch aber auch in keinster Weise hilfreich. Auch grossartig finde ich dass Angela Clausen es als positiv empfindet dass die Eiweiße im Brot pflanzlich sind. Also alles was pflanzlich ist ist besser? Deswegen sehen Veganer immer so gesund aus. Grad bei Eiweiß ist es eigentlich bekannt, dass die tierischen besser sind.