Eier sind super, richtige kleine Nährstoffpakete. Auch in Jäger- und Sammlergesellschaften sind sie beliebt - nicht die von Hühnern, sondern von anderen Vögeln. Was allerdings an Süßkartoffeln LowCarb sein soll, erschließt sich mir nicht. Süßkartoffeln haben DOPPELT so viele Kohlenhydrate, wie die nicht verwandten gewöhnlichen Kartoffeln und sind daher ein absolutes NO-GO. Was man als Ersatz für die Süßkartoffeln nehmen könnte, wäre evtl. Butternut-Kürbis mit ca. halb soviel Kohlenhydraten wie gewöhnliche Kartoffeln.