Die Füllung ist klasse. Jedoch habe ich den Nudelteig nicht gar bekommen. Das Ausrollen nahm schon mal eine gefühlte Ewigkeit in Anspruch. Ich bekam ihn mit größter Kraftanstrengung nicht so dünn wie ich es gern gehabt hätte. Ich habe die Rolle nur in eine Klarsichtfolie getan und im Dampfgarer bei 100° erst mal wie angegeben 30 Minuten garen lassen. Ergebnis: Nudelteig noch roh. Also ausgepackt und nochmals 15 Minuten bedampfen lassen. Nudelteig immer noch nicht gar. Auch nach weiteren 15 Minuten hatte sich nicht groß was geändert. Wir aßen letztendlich ein bischen was davon und dann fischte ich die Füllung heraus und übergab die Nudelhülle dem Kompost. ---- Jetzt werde ich mit dem Innenleben morgen eben Pfannkuchen füllen.