Scharfe Süßkartoffeln vom Blech Rezept | EAT SMARTER
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Scharfe Süßkartoffeln vom BlechDurchschnittliche Bewertung: 3.815205
EatSmarter Exklusiv-Rezept

Scharfe Süßkartoffeln vom Blech

mit Curry und Kreuzkümmel

Scharfe Süßkartoffeln vom Blech

Scharfe Süßkartoffeln vom Blech - Ganz schön scharf: gebackene Bataten

225
kcal
Brennwert
20 min.
Zubereitung
1 Std.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (205 Bewertungen)

Küchengeräte

1 Backblech, 1 Schüssel, 1 Arbeitsbrett, 1 großes Messer, 1 kleines Messer, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel, 1 Sparschäler, 1 Backpapier

Zubereitungsschritte

Scharfe Süßkartoffeln vom Blech Zubereitung Schritt 2
2

Knoblauch mit Öl, Paprikapulver, Currypulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer mischen.

Scharfe Süßkartoffeln vom Blech Zubereitung Schritt 3
3

Süßkartoffeln schälen, waschen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden.

Scharfe Süßkartoffeln vom Blech Zubereitung Schritt 4
4

In einer Schüssel mit dem Gewürzöl mischen.

Scharfe Süßkartoffeln vom Blech Zubereitung Schritt 5
5

Ein Backblech mit Backpapier auslegen, Süßkartoffelscheiben darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C, Gas: Stufe 3) 35 Minuten backen.

Scharfe Süßkartoffeln vom Blech Zubereitung Schritt 6
6

Am Ende der Garzeit die Zitrone halbieren und über den Süßkartoffeln auspressen.

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Super lecker, schmeckt auch den KIndern wunderbar. Mal eine schöne Abwechslung zum Abendessen.