Schlank-Snack
Warum Weintrauben so gesund sind
Von Katrin Koelle
Aktualisiert am 23. Mär. 2022
Süß und prall warten sie vor allem im Herbst darauf, vernascht zu werden. Aber nicht nur kulinarisch lohnt sich bei Weintrauben das Zugreifen: In ihnen steckt die gesammelte Kraft eines langen Sommers und mit ihrer geballten Ladung nützlicher Substanzen werden Sie zu einem echten Gesund-Snack. EAT SMARTER verrät, warum Weintrauben gesund sind.
Bisherige Kommentare
RalfH
vom 21.06.2014.
Dunkle (blaue) Weintrauben enthalten den höchsten Anteil an Resveratrol, einem hochwirksamen Antioxidans. Rote Trauben enthalten weniger, und grüne Trauben haben den geringsten Anteil. Dafür enthalten grüne Trauben jedoch zusätzlich Katechine, die ebenfalls zu den Antioxidantien gehören und auch in grünem und schwarzem Tee zu finden sind. Idealerweise sollte man daher sowohl blaue als auch grüne Trauben essen. Wenn man sie mischt, sind die blauen auch nicht so sauer :) Gesund sind aber alle Sorten. - Antworten
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maya wuerger
vom 16.10.2013.
Gibt es einen Unterschied beim Rotwein wegen den Oxidantien ob es sich um billigeren oder teureren Wein handelt. Macht die Traubensorte einen Unterschied. Gibt es da Werte?
Wenn ich rote Trauben esse, ist da noch mehr enthalten? Es geht mir um den Gesundheitswert.
Vielen Dank für die Antwort - Antworten
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H.jakob
vom 10.09.2013.
Trauben als Diabetiker in welchem Masse noch erträglich? - Antworten
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