E 142 (Brillansäuregrün) | EAT SMARTER
0
0
Drucken
0
E 142 (Brillansäuregrün)Durchschnittliche Bewertung: 41518

E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 142 (Brillansäuregrün)

E 142 ein Farbstoff E 142 ein Farbstoff

E 142 ist auch unter dem Namen Grün S oder Brillansäuregrün bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelfarbstoffe.

Der wasserlösliche grüne Farbstoff E 142 wird in einer mehrstufigen chemischen Reaktion hergestellt. Er wird in Deutschland selten verwendet, vor allem aber in Süßwaren, Speiseeis und Desserts.

Ähnliche Artikel
E 100 (Kurkumin)
E 100 ist auch unter dem Namen Kurkumin bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelfarbstoffe.
E 1519 ein Lebensmittelträgerstoff
E 1519 ist auch unter den Namen Benzylalkohol bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelträgerstoffe.
E 1518 ein Lebensmittelträgerstoff
E 1518 ist auch unter den Namen Glycerintriacetat und Triacetin bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelträgerstoffe.
Schreiben Sie einen Kommentar