Zerwirken | EAT SMARTER
1
1
Drucken
1
ZerwirkenDurchschnittliche Bewertung: 4151

Zerwirken

Das "Zerwirken" ist eine Methode für Wildfleisch. Das "Zerwirken" ist eine Methode für Wildfleisch.

Wissenswertes aus dem Küchenlexikon: Zerwirken ist eine Methode, um ein Wildtier zu zerlegen.

Zerwirken ist das Zerlegen von Wildtieren (z.B. Reh, Wildschwein etc.) in ihre Einzelteile. Zum Beispiel in die Fleischstücke Keule, Filet, Rücken und Bauch. Danach können die zerwirkten Partien pariert (s.u. Buchstabe P)und nach Wunsch zubereitet werden. 
Top-Deals des Tages
NUTRILOVERS Smoothie-Maker mit Trink-Flasche to GO (BPA-frei) - Mini-Stand-Mixer | Edelstahl-Messer, bis zu 23.000U/min, 0,4PS Motor (300 Watt)
VON AMAZON
Preis: 34,90 €
28,90 €
Läuft ab in:
Aingoo 4stk.Küchenstuhl Metallbeine Stuhl Bistrostuhl Eiffel Stuhl Sitzgruppe Esszimmer Stuhl Stuhlgruppe
VON AMAZON
127,49 €
Läuft ab in:
Aingoo 4stk.Küchenstuhl Metallbeine Stuhl Bistrostuhl Eiffel Stuhl Sitzgruppe Esszimmer Stuhl Stuhlgruppe
VON AMAZON
127,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages
Schreiben Sie einen Kommentar
 
kann ein jagdpächter die erlegten Wildtiere z.b. ein wildschwein in seiner garage zerwirken? wir haben das heute wieder gesehen.