Himmlische Schokoladenverführung mit Chili & Ingwer und Minze Rezept | EAT SMARTER
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Himmlische Schokoladenverführung mit Chili & Ingwer und MinzeDurchschnittliche Bewertung: 41529

Himmlische Schokoladenverführung mit Chili & Ingwer und Minze

Himmlische Schokoladenverführung mit Chili & Ingwer und Minze
25 min.
Zubereitung
45 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (29 Bewertungen)

Zutaten

für 12 Stück
150 g Butter
200 g Schokolade (70 % Kakaogehalt)
1 Prise Salz
Chili hier kaufen.1 TL Chili
Hier kaufen!20 g geschälter Ingwer
frische Pfefferminze
1 Prise Bourbon-Vanillepulver
4 Eier (Größe M)
2 EL Mehl
120 g Zucker
Jetzt bei Amazon kaufen!100 g geschälte Mandeln
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Küchengeräte

1 kleiner Topf, 1 Arbeitsbrett, 1 Schüssel, 1 großes Messer, 1 Schneebesen, 1 Kastenbackform

Zubereitungsschritte

1

Butter und Schokolade schmelzen, die Prise Salz, Chili, Ingwer, Minze und Vanille hinzufügen. Die Eier trennen. Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen, das Eiweiß zu Schnee schlagen.

2

Dann Schokoladenbutter, Mehl, Zucker und Mandeln zugeben. Zum Schluss Eischnee unterziehen. In eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kasten-Backform geben und im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad Celsius circa 15 bis 20 Min backen.

3

Der Kuchen ist heiß innen noch flüssig kann auch in kleinere Backformen gegeben werden - dann beträgt die Backzeit 7 bis 12 Minuten, je nach Größe.

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Danke für den Hinweis. Es kommen Mandeln hinein. Wir haben es korrigiert.
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