Zitronen-Limetten-Konfitüre Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0

Zitronen-Limetten-Konfitüre

Zitronen-Limetten-Konfitüre
30 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (23 Bewertungen)

Zutaten

für 3 Gläser à ca. 500 ml
500 g Bio-Zitrone
500 g Bio-Limette
Gelierzucker 1:1
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Zitronen und Limetten heiß waschen und gründlich abreiben. Von den Zitronen und Limetten die Schale dünn abraspeln, von der Hälfte der Zitronen und Limetten den Saft auspressen, von der anderen Hälfte die Fruchtfleischfilets vorsichtig aus den Häuten lösen. 

2

Den Saft, die Schalen und das Fruchtfleisch zusammen abwiegen und mit der gleichen Menge Gelierzucker vermischen. Die Masse aufkochen lassen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. In sterilisierte Gläser füllen, auf den Kopf stellen und 10 Minuten auskühlen lassen. Anschließend umdrehen und vollständig auskühlen lassen.

Top-Deals des Tages
Aschenbecher,Zilong mehrfunktionale Aschenbecher, Windaschenbecher, rutschfester Sturmaschenbecher aus Edelstahl,Tischaschenbecher für draußen und drinnen,Ideal für Raucher,Maler
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages