6 gesunde Öle, die Sie kennen sollten

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 25. Nov. 2022
Gesunde Öle - Olivenöl

Sie sind auf der Suche nach dem idealen Öl? Dann setzen Sie auf native beziehungsweise kalt gepresste Öle. Durch die schonende Herstellung bleibt ein Großteil der Geschmacksstoffe, Vitamine und der als gesund geltenden mehrfach ungesättigten Fettsäuren erhalten. Wichtig: Bei einigen Ölen können bei zu starker Erhitzung Inhaltsstoffe verloren gehen.

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Diesem Thema zugeordnet: Fett | Öl | Gesund Ernähren
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Bisherige Kommentare
 
Hans Jürgens vom 15.02.2015.
Jetzt weiss ich mehr. Aber was ist mit Schwarzkümmelöl?
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christa-hella vom 06.02.2015.
Benutze diese Öle seit langem. Wichtig ist der Erwärmungsgrad und die Lagerung der Öle.Danke für die erneute Information, da manches vergessen wird. Christa .-hella.
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Marion Dieplinger vom 05.02.2015.
Zum Braten verwende ich nur noch Kokosoel . Habe mehrfach gehört , dass dies das beste dafür sein soll. Gruß M. D.
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