Gesunde Alternativen: Iss dies, nicht das!

Wie sieht eigentlich eine gesunde Ernährung aus? Regelmäßig und genug essen, sollte schon mal die erste Regel sein. Denn Heißhunger ist der Feind jeder gesunden Ernährung. Eine Mahlzeit sollte zudem gute Nährstoffe und Vitamine enthalten, die satt machen und den Körper mit allen nötigen Stoffen beliefert.

Eine ausgewogene Ernährung sollte sich aus den drei Hauptnährstoffen Kohlenhydraten, Proteinen und Fett zusammensetzen. Jeder der Nährstoffe hat eine andere Wirkung auf den Körper. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt durchschnittlich etwa: 

• 55-60 Prozent Kohlenhydrate
• 10-15 Prozent Eiweiß
• 30 Prozent Fett

Zudem sollten Sie industriell verarbeitete Lebensmittel eher meiden, da diese Lebensmittel oft zu Übergewicht oder Fettleibigkeit und diversen anderen gesundheitlichen Problemen wie etwa Kopfschmerzen, Magen-Darm-Beschwerden oder Diabetes führen können (1).

Basics

Hier finden Sie alle gesunden Alternativen. 

Frühstück

Ein gesundes Frühstück sollte sowohl Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett enthalten. Morgens sind Kohlenhydrate sogar der wichtigste Brennstoff für die Muskeln und das Gehirn und können zum Beispiel durch Vollkornprodukte, Müsli und frisches Obst aufgenommen werden.

Proteine sättigen lange und helfen Ihnen, durch den Vormittag zu kommen. Hier können Sie auf Eier, Frischkäse, Milch, Quark und Joghurt zurückgreifen. Und auch hochwertige Fette sollten Sie morgens in Ihr Frühstück einbinden: Nüsse und Vollfettprodukte kurbeln die Fettverbrennung an.

Hier finden Sie alle gesunden Alternativen fürs Frühstück. 

Hauptspeisen

Wer gerne mal zu den Klassikern unter den Hauptspeisen greift, sollte jetzt genau aufpassen. Prinzipiell ist in einer ausgewogenen Ernährung immer die Menge entscheidend. Wenn Sie also häufiger mal eine Pizza Salami oder Spaghetti Carbonara essen möchten, können Sie Ihren Speiseplan mit diesen gesunden Alternativen leicht aufpeppen.

Hier finden Sie alle gesunden Alternativen für klassische Hauptspeisen. 

Fisch & Fleisch

Beim Thema Fisch und Fleisch gibt es einiges zu beachten – nicht nur der Ursprung des Lebensmittels sollte Ihnnen beim Kauf bewusst sein, auch die Nährwerte. Denn auch bei diesen eiweißreichen Lebensmitteln gibt es einige Fett- und Gesundheitsfallen.

Hier finden Sie alle gesunden Alternativen für Fisch & Fleisch. 

Backwaren

Wer sich Low Carb ernährt, für den sind Backwaren größtenteils tabu. Für alle anderen gilt: Die gesunde Alternative ist prinzipiell immer Vollkorn!

Hier finden Sie alle gesunden Alternativen für Backwaren. 

Snacks

Snacken muss nicht nur bei Heißhunger sein. Doch wenn Sie der kleine Hunger überkommt, sollten Sie statt zum typischen Schokoriegel lieber zu einer gesunden Alternative greifen. Es bieten sich frisches Obst, Nüsse oder eiweißreiche Snacks an.

Eine Portion gesalzenes Popcorn ist deutlich kalorienärmer als die gleiche Menge Erdnussflips. Zudem enthält sie weniger Zucker! Definitiv die gesündere Wahl. 

Hier finden Sie alle gesunden Alternativen für Snacks.

Getränke

Viel trinken gehört ebenfalls zur gesunden Ernährung. Statt zuckrigen Fertigprodukten sollten Sie hier zu gesunden Alternativen wie Wasser, Fruchtschorlen oder ungesüßtem Tee greifen.

Espresso enthält weniger Koffein als Filterkaffee und ist dabei noch magenschonender. Zudem stabilisiert Wasser den Kreislauf ebenso effektiv wie Kaffee. 

Hier finden Sie alle gesunden Alternativen für Getränke.

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