Di, 23.09.2014 - 09:15 HEUTE IN DER PRESSE | EAT SMARTER
Presseschau
Deutsch
Dienstag, 23. September 2014
Ernährung
APOTHEKEN UMSCHAU

Risotto, herbstlicher Salat, Rahmpfifferlinge: Die Pilze lassen sich vielfältig verwenden. Was Sie zu Lagerung, Saison und Zubereitung wissen sollten.

NETZATHLETEN

Langsam beginnt die Pilzsaison und die Beerensaison im Wald geht zu Ende. Was bleibt ist die Angst vor dem Fuchsbandwurm, vor dem schon unsere Großeltern gewarnt worden sind.

ÖKO-TEST

Viele der getesteten Haferflocken sind mal mehr, mal weniger mit Rückständen belastet. Pestizide und Glyphosat stammen aus dem Anbau, Mineralöl wird durch Verarbeitung und Verpackung eingetragen.

Fitness
NETDOKTOR

Wer zu viel sitzt, wird eher krank. Dabei reichen schon fünf Minuten Gehen pro Stunde aus, um das Blut in Wallungen zu bringen und das Risiko für Folgeerkrankungen zu senken. Das berichten amerikanische Forscher nun in einer aktuellen Studie.

Gesundheit
STERN

Die weißen Kristalle stehen im Verdacht, Herzleiden und Bluthochdruck zu verursachen. Studien relativieren die Gefahr inzwischen. Wie viel Salz ist unbedenklich?

DIABETES RATGEBER

Sodbrennen, Magenschmerzen, Verstopfung: Welche Ursachen häufige Beschwerden im Magen-Darm-Trakt haben können und wie Sie die Probleme wieder in den Griff kriegen.

Leben
FOCUS ONLINE

Jeder Mensch empfindet Schmerz unterschiedlich. FOCUS Gesundheit erklärt, wie diese lebenswichtige Alarmfunktion zur sinnlosen Qual werden kann und wie eine solch individuelle Empfindung ganze Gesellschaften zusammenhält.