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Spargel-Zubehör

Von April bis Juni ist Spargelzeit! Knapp drei Monate haben Feinschmecker dann Zeit, sich an dem köstlichen Gemüse satt zu essen. Von purem Spargel, über Aufläufe und Suppen bis hin zu kleinen Küchlein: So viele Rezepte wollen ausprobiert und verköstigt werden. Mit diesem praktischen Spargel-Zubehör steht dem Genuss nichts mehr im Wege!

Spargel im Topf

Spargelschäler

SpargelschälerDieses Spargel-Zubehör ist wohl das Wichtigste für eine leckere Spargelsaison: der Spargelschäler. Dieser Schäler der Marke WMF ist aus rostfreiem Edelstahl und spülmaschinenfest. Zudem hat dieser Spargelschäler ein integriertes Messer, mit welchem beim Schälen des Spargels die Enden gleich mit abgeschnitten werden können. Natürlich kann nach der Spargelsaison mit anderem Gemüse weiter geschält werden.

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Spargeltopf

SpargeltopfWer einen Spargeltopf besitzt, kann seine frisch gekauften Spargelstangen schonend im Dampf des Kochwassers garen. Dies schont die Inhaltsstoffe und sorgt für einen tollen Biss beim Verspeisen. Dank des Drahtkorbeinsatzes im Topf kann der Spargel nach Ende der Garzeit kinderleicht aus dem Topf gehoben werden – ein Must-have beim Spargel-Zubehör. Auch außerhalb der Spargelsaison ist dieser Topf ein Benefit in der Küche, denn dann kann er zum Kochen langer Spaghetti verwendet werden.

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Spargelheber

SpargelheberMithilfe eines Spargelhebers können die zarten Spargelstangen nach Ende der Garzeit aus dem Kochtopf herausgehoben werden. Dank des gebogenen Blattes können die gegarten Stangen nicht herunterfallen und schnell serviert werden, ohne zu zerfallen. Auch für Kartoffelscheiben, Gemüse oder Kochfisch eignet sich dieser spülmaschinenfeste Heber bestens. Die Spargelsaison kann kommen!

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Spargelzange

SpargelzangeWird der Spargel in einem herkömmlichen Topf ohne Einsatz gegart, hilft eine Spargelzange beim Herausheben nach dem Garen. So werden die sensiblen Spargelstangen nicht beschädigt und können appetitlich serviert werden. Dieses parktische Spargel-Zubehör eignet sich zudem super beim Auffüllen der zarten Spargelstangen – da verrutscht garantiert nichts. Zum Darreichen weiterer Speisen ist diese Zange ebenfalls bestens geeignet und kann nach dem Gebrauch einfach im Geschirrspüler gereinigt werden.

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Spargelplatte zum Servieren

SpargelplatteSpargel genießt man am besten in Gesellschaft – dann schmeckt er gleich doppelt so gut! In dieser praktischen Spargelplatte sind feine Rillen eingearbeitet, die eventuelles Garwasser auffangen. Somit lassen sich die gegarten Spargelstangen schön bissfest servieren, ohne dass sie im eigenen Wasser weich werden. Die Platte eignet sich allerdings nicht nur für Spargel, sondern auch bestens für Fisch, Grillgut und weiteres Gemüse.

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Spargel Gewürzmischung

SpargelgewürzDamit wird jeder Spargel zum Tarzan! Die Gewürzmischung aus dem Hause Just Spices ist perfekt auf das leichte Stangengemüse abgestimmt. Ideal für leichte Kräutersaucen oder einfach mit etwas zerlassener Butter direkt auf die frischen Stangen ein Genuss.

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Spargel – mit frischen neuen Rezepten

Spargel – mit frischen neuen RezeptenSie probieren gerne Neues in der Küche und sind kulinarischen Experimenten nicht abgeneigt? Prima, dann darf dieses Buch nicht in Ihrem Kochbuchregal fehlen: Spargel – mit frischen neuen Rezepten. Ob gegrillt, gebacken oder gebraten: Die in dem Buch enthaltenen Gourmetrezepte begeistern Familie und Freunde, denn hier wird er Spargel mit ungewöhnlichen Lebensmitteln kombiniert und sorgt somit für ein tolles Geschmackserlebnis. Da wären zum Beispiel Ceviche vom Spargel mit Jakobsmuscheln, Spargel-Pesto oder herzhafter Spargelstrudel – ein Spargel-Zubehör, das sich auch als Geschenk eignet.

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Spargel: Die besten Rezepte

Spargel: Die besten Rezepte für weiße und grüne KöstlichkeitenWeißer und grüner Spargel in Hülle und Fülle. Wie man ihn am besten verarbeitet und in welcher Kombination er besonders gut schmeckt, kann man in diesem Buch nachlesen: Spargel: Die besten Rezepte für weiße und grüne Köstlichkeiten. Auf 96 Seiten gibt es kreative und genussvolle Rezept-Ideen zu bestaunen, die sich sowohl als Vor- oder Hauptspeise eignen. Darunter zum Beispiel exotischer Spargelsalat mit Garnelen und Spinat, praktische Spargelpäckchen mit Bacon oder den Klassiker Spargelcannelloni sowie Pfannkuchenröllchen mit Spargel und Käsecreme.

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