0
Drucken
0

Gemischter Wintersalat mit Wildlachs

Gemischter Wintersalat mit Wildlachs
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g Friséesalat
4 große Radicchioblätter
½ Salatgurke
3 große Champignons
1 Zwiebel
1 Avocado
1 Zitrone Saft
2 EL Balsamico
3 EL Öl
250 g Lachs aus der Dose
Salz
Pfeffer
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Den Salat waschen, trocken schütteln und gegebenenfalls etwas kleiner zupfen. Die Gurke schälen und in Würfel schneiden. Die Avocado halbieren, entkernen und die Schale abziehen, in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel abziehen und in feine Ringe schneiden. Friseesalat, Grukenwürfel, Ziebelringe Avocadospalten und Cahmpignonscheiben mischen.
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
2
Den restlichen Zitronensaft mit Essig Öl, Salz und Pfeffer mischen. Den Lachs aus der Dose nehmen und in Stücke schneiden. Je ein Radiccioblatt auf einen Teller legen, den Salat darauf verteilen, mit Dressing beträufeln und den Lachs darauf geben, sofort servieren.
Top-Deals des Tages
1aTTack.de Muskatnuss Mühle Muskatmühle Edelstahl / Acryl silber
VON AMAZON
11,81 €
Läuft ab in:
Kooyi Vakuum Isolierbecher aus Edelstahl, Reisebecher Kaffee to go Becher 450 ml, einhändig zu öffnen und Trinken, 100% auslaufsicher BPA frei
VON AMAZON
12,74 €
Läuft ab in:
Magnetastico® | 20 Stück selbstklebende Neodym Magnete N52 Scheibe 15x1 mm | Starke Klebemagnete mit 3M Marken-Klebeband | N52 Magnete mit Klebefolie selbstklebend extra hohe Haftkraft
VON AMAZON
14,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages