Bräter Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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32 Bräter Rezepte von EAT SMARTER

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Kaninchen in Biersoße und Wacholder geschmort Rezept

Smarte Hausmannskost

Kaninchen in Biersoße und Wacholder geschmort

30 Min.

80 Min.

536 kcal

Sauerbraten Rezept

Deutscher Klassiker

50 Min.

4550 Min.

807 kcal

Dicke Rippe mit Bouillongemüse Rezept

Smarter Klassiker

Dicke Rippe mit Bouillongemüse

75 Min.

75 Min.

572 kcal

Klassische Martinsgans mit Rotkohl Rezept

Klassische Martinsgans mit Rotkohl

240 Min.

240 Min.

2519 kcal

Gefüllter Rippenbraten auf Mecklenburger-Art Rezept

Smarter Klassiker

Gefüllter Rippenbraten auf Mecklenburger-Art

40 Min.

160 Min.

815 kcal

Geschmortes Kalbfleisch Rezept

Deutscher Klassiker

Geschmortes Kalbfleisch

15 Min.

45 Min.

543 kcal

Linsenbolognese mit Tagliatelle Rezept

Smarter Klassiker

Linsenbolognese mit Tagliatelle

30 Min.

45 Min.

764 kcal

Sauerbraten vom Hähnchen Rezept

Besonders eiweißreich

Sauerbraten vom Hähnchen

mit Cranberrys und Pumpernickel

60 Min.

1500 Min.

415 kcal

Gebratene Ente mit Äpfeln und Maronen Rezept

Smarte Hausmannskost

Gebratene Ente mit Äpfeln und Maronen

50 Min.

200 Min.

1730 kcal

Ente mit Apfelfüllung und Rotkohl Rezept

Ente mit Apfelfüllung und Rotkohl

50 Min.

140 Min.

1106 kcal

Lammkeule mit Rosmarin und Kirschtomaten Rezept

Lammkeule mit Rosmarin und Kirschtomaten

25 Min.

25 Min.

863 kcal

Kitzrücken Rezept

mit Kartoffelsalat und frittierten Morcheln

90 Min.

90 Min.

Martinsgans mit Orangen und Zwiebeln Rezept

Martinsgans mit Orangen und Zwiebeln

120 Min.

120 Min.

1219 kcal

Kasselerbraten mit süß-saurem Gurkengemüse und Meerrettich-Creme Rezept

Kasselerbraten mit süß-saurem Gurkengemüse und Meerrettich-Creme

80 Min.

80 Min.

Rollbraten in Weißwein-Senf-Sauce mit Steinpilz-Schwarzwurzel-Gemüse Rezept

Rollbraten in Weißwein-Senf-Sauce mit Steinpilz-Schwarzwurzel-Gemüse

75 Min.

75 Min.

Rehfilet mit gebratenem Kürbis und Brombeeren Rezept

Rehfilet mit gebratenem Kürbis und Brombeeren

40 Min.

40 Min.

436 kcal

Rehbraten Rezept

mit Pilzen und Spinat-Lauchsauce

105 Min.

225 Min.

722 kcal

Frischlingskeule mit Holunder-Äpfeln und Grünkohlgratin Rezept

Frischlingskeule mit Holunder-Äpfeln und Grünkohlgratin

180 Min.

180 Min.

956 kcal

Trüffel-Poularde auf Lauchzwiebeln Rezept

Trüffel-Poularde auf Lauchzwiebeln

20 Min.

70 Min.

736 kcal

Trüffel-Dorade auf Kartoffelbett Rezept

Trüffel-Dorade auf Kartoffelbett

15 Min.

60 Min.

Putenbrust mit Avocadocreme Rezept

Putenbrust mit Avocadocreme

50 Min.

90 Min.

Gans mit Kartoffelfüllung Rezept

Gans mit Kartoffelfüllung

mit Majoran-Kartoffelfüllung

35 Min.

240 Min.

3068 kcal

Kalbsbraten Rezept

in Milch gegart

25 Min.

135 Min.

Geschmorte Kalbshaxe Rezept

Geschmorte Kalbshaxe

mit Rotwein-Tomatensauce

30 Min.

150 Min.

Würziger Rinderbraten Rezept

Würziger Rinderbraten

30 Min.

240 Min.

Kalbsbeinscheiben in Orangen-Curry-Sauce Rezept

Kalbsbeinscheiben in Orangen-Curry-Sauce

120 Min.

120 Min.

443 kcal

Glasierte Orangen-Ente mit Kräutern Rezept

Glasierte Orangen-Ente mit Kräutern

105 Min.

105 Min.

958 kcal

Gefülltes Perlhuhn Rezept

Gefülltes Perlhuhn

mit glasierten Schalotten

40 Min.

260 Min.

851 kcal

Weihnachtsente Rezept

mit Rotwein-Granatapfel-Sauce

25 Min.

45 Min.

511 kcal

Hähnchen mit Weintrauben und Oliven Rezept

Hähnchen mit Weintrauben und Oliven

70 Min.

70 Min.

672 kcal

Spanferkelbraten mit Knoblauch Rezept

Spanferkelbraten mit Knoblauch

90 Min.

90 Min.

Hühnchen mit Pflaumen-Mandel-Sauce Rezept

Hühnchen mit Pflaumen-Mandel-Sauce

60 Min.

60 Min.

887 kcal