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Wie Sie Rindfleisch mühelos in Würfel schneiden

Zum Würfeln von Rindfleisch schneiden Sie das Stück zunächst in dicke Scheiben. Nehmen Sie dazu ein scharfes, nicht zu kleines Messer; damit lässt sich am besten arbeiten. Jetzt die Scheiben übereinanderlegen und der Länge nach in breite Streifen schneiden. Zum Schluss brauchen Sie das Ganze nur noch quer in Würfel der gewünschten Größe zu schneiden.

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