Bewertung für Karottenkuchen mit Frischkäseglasur

Bewertung	Benutzer	Datum
4	food.lover	24.02.2020
2	Verena Klimpel	17.07.2019
5	Emi27	01.04.2018
5	Wirklich-ich	01.05.2015

Bewertung

Benutzer

Datum

24.02.2020

17.07.2019

01.04.2018

01.05.2015

Tatel vom 11.06.2023.

Was passiert, wenn ich agar-agar weglasse?

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EAT SMARTER vom 14.06.2023.

Hallo Tatel, Agar-Agar wird hier als eine vegetarische Alternative zur Gelatine verwendet. Es ist wichtig für die richtige Konsistenz des Apfelmuses, bindet das Wasser und sorgt so für Festigkeit. Viele Grüße von EAT SMARTER

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Alice Watson vom 01.04.2022.

Pro was sind die Kalorien angegeben...? Der ganze Kuchen oder auf 100 g?

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EAT SMARTER vom 05.04.2022.

Hallo Alice Watson, die Kalorienangabe gilt pro Stück. Viele Grüße von EAT SMARTER!

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Steffi Maier 2 vom 02.02.2020.

Wird es mit Backpulver nicht sogar etwas Größer und Höher? Schmeckt und funktioniert es Magerquark auch? Wird dadurch ja kalorienärmer!

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EAT SMARTER vom 03.02.2020.

Hallo Steffi Maier 2, der Teig wird auch ohne Backpulver schön fluffig, dafür sorgt das steif geschlagene Eiweiß. Wir haben das Topping mit Magerquark noch nicht probiert, aber das sollte kein Problem sein. Es schmeckt dann nur nicht so cremig wie mit Frischkäse. Viele Grüße von EAT SMARTER!

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Emi27 vom 01.04.2018.

Heute das erste Mal probiert, super lecker! Kam auch bei den Kindern prima an. Ich habe schon im Teig nur die Hälfte des Zuckers genommen, reichte völlig.

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Anna Grill vom 16.05.2017.

schmeckt hervorragend. Hab in der Glasur noch Zitronenabrieb reingetan, dann schmeckt er fruchtiger. Und nächstes Mal werd ich auch noch weniger Zucker in die Glasur tun, da es mir eine Spur zu süß war.

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Anja Klose vom 02.03.2017.

Hallo, hört sich richtig toll an :) wieviel gramm Kohlenhydrate hat so ein Stück? Kann man den Kuchen auch mit Mandelmehl oder anderem backen das man die Kohlenhydrate noch reduziert? Lg

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EAT SMARTER vom 02.03.2017.

Hallo Frau Klose, ein Stück enthält 23 Gramm Kohlenhydrate (die Angabe ist im Bereich Food-Check zu finden). Wir haben es noch nicht mit Mandelmehl probiert, aber einen Versuch ist es auf jeden Fall wert! Wenn Sie es nicht so süß mögen, können Sie auch noch die Zuckermenge etwas reduzieren. Viele Grüße von EAT SMARTER!

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Aileen Hafer vom 12.09.2016.

Sooo lecker 😍👍🏼

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Patricia Frech vom 27.08.2016.

Superlecker. Sehr einfach zu machen, schmeckt sehr frisch. Werde ich öfter backen.

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M. M. vom 21.03.2016.

Welche Blechgrösse ist für die angegebene Teigmenge zu wählen?

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EAT SMARTER vom 21.03.2016.

Mit6 der Größe des Backblechs können Sie die Höhe des Kuchens variieren. Am besten ist eine große rechteckige Springform (36 x 24 cm) oder eine ausziehbare Fettpfanne, die man etwas verkleinert.

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Wirklich-ich vom 01.05.2015.

Wow, den Kuchen habe ich jetzt schon 3 mal gebacken und der ist jedesmal eine Sensation... Am Sonntag muss ich den für einen Geburtstag wieder backen :-) Der Kucken schmeckt luftig locker, leicht und total saftig, auch wenn er ohne Öl und ohne Backpulver gebacken wird....(ich war erst skeptisch)! Mit den Frischkäse drauf (ich mache noch einen Spritzer Zitronensaft mit rein) , schmeckt der kucken schön frisch! Ein paar gehackte Pistazien drüber streuen, fertig... :-) BOMBE :-)) Kann ich nur weiter empfehlen !