Pastateig Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

21 Pastateig Rezepte von EAT SMARTER

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Gesundes Grundrezept

Grundrezept Dinkelnudeln

mit Vollkornmehl

(4)

30 Min.

90 Min.

455 kcal

Gesundes Grundrezept

Vollkorn-Tagliatelle

(4)

30 Min.

90 Min.

439 kcal

Gesundes Grundrezept

Rote Linsennudeln

(3)

30 Min.

120 Min.

426 kcal

Gesundes Grundrezept

Schleifennudeln aus Dinkel

(2)

30 Min.

90 Min.

408 kcal

Klassiker mal anders

Apfelpasta mit Pesto aus Feldsalat

(2)

60 Min.

130 Min.

833 kcal

Gesundes Grundrezept

Rote-Bete-Pasta

(2)

30 Min.

90 Min.

499 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Ravioli mit Ricotta-Nuss-Füllung

(2)

30 Min.

90 Min.

657 kcal

Gesundes Grundrezept

Glutenfreie Nudeln mit Kräutern

(2)

15 Min.

90 Min.

471 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Nudelteig mit Basilikum

(1)

45 Min.

75 Min.

435 kcal

Gesundes Grundrezept

Grüne Nudeln mit Ei

(1)

50 Min.

110 Min.

290 kcal

Gesundes Grundrezept

Nudeltteig für Bärlauchnudeln

(1)

60 Min.

298 kcal

Smarter Klassiker

Spinat-Nudelteig ohne Ei

(1)

25 Min.

389 kcal

Gesundes Grundrezept

Veganer Nudelteig ohne Ei

(1)

90 Min.

284 kcal

Klassiker mal anders

Ravioli mit Spinat und Pinienkernen

(5)

45 Min.

60 Min.

781 kcal

Gesundes Grundrezept

Vollkorn-Pastateig (Grundrezept)

(7)

15 Min.

75 Min.

480 kcal

Smarte Sättigungsbeilage

Tortellini mit Frischkäsefüllung

(1)

40 Min.

70 Min.

535 kcal

Smarte Sättigungsbeilage

Glutenfreier Nudelteig mit Maismehl

(0)

45 Min.

432 kcal

Nudelteig

(0)

90 Min.

1395 kcal

Nudelteig herstellen und mit Nudelmaschine ausrollen

(0)

30 Min.

60 Min.

336 kcal

Mit Spinat und Ricotta gefüllte Ravioli

(0)

45 Min.

51 Min.

Ravioli mit Ricotta-Spinat-Füllung

(0)

20 Min.

30 Min.

121 kcal

Unsere Pastateig-Rezepte sind so vielseitig wie die dazu passenden Saucen – deshalb haben wir für Sie gleich ein leckeres Paket aus beidem geschnürt. Nudelteig selber machen war nie so einfach!

Pastateig-Rezepte für jeden Geschmack

Sie suchen ein gutes Pastateig-Rezept mit Ei? Dann werden Sie mit den grünen Nudeln mit Ei mit Sicherheit glücklich. Alle, die Nudelteig vegan zubereiten möchten, können sich den aromatischen Spinat-Nudelteig ohne Ei schmecken lassen. Wer Vollkornmehl für seinen Nudelteig bevorzugt, sollte mal unser Grundrezept für Pastateig mit Dinkel-Vollkornmehl probieren. Und wenn es gerne etwas aufwändiger sein darf: Machen Sie doch mal Ravioli oder Tortellini selbst!

Die passende Begleitung zum selbst gemachten Pastateig

Was wäre ein italienischer Pastateig ohne die passende Sauce? Eben! Kombinieren Sie unsere Pastateig-Rezepte zum Beispiel mit Vitamin-C-reichem Petersilien-Pesto oder einer schnellen Tomatensauce oder verwenden Sie den Nudelteig für eine köstliche Lasagne mit frischem Pastateig – zum Beispiel in Form der saftigen Lachs-Lasagne mit Spinat und Ziegenkäse. Unsere gesunden Pastateig-Rezepte passen einfach immer!