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Kümmellikör

Kümmellikör
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Flaschen Flaschen, à ca. 400 ml
150 g Zucker
2 EL Kümmelsamen
700 ml Korn
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Zubereitungsschritte

1

Den Zucker mit 100 ml Wasser erhitzen und solange kochen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Vom Herd ziehen, abkühlen lassen, mit dem zerstoßenen Kümmelsamen mischen, in ein Gefäß geben und den Alkohol angießen.

2

Zugedeckt ca. 3 Wochen ziehen lassen. Den Likör durch ein durch ein feines Sieb passieren und in Flaschen füllen.

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