Geschmacklich ein tolles Rezept, hat bei uns aber leider nicht so gut geklappt. Es gibt laut Rezept wenig Belag; Nachdem ich die angegebene Menge Erdbeeren und Rhabarber verteilt hatte, waren da noch sehr viele Lücken. Wir haben dann noch mehr Erdbeeren dazu geworfen … dadurch ist aber sehr viel Flüssigkeit ausgetreten und der (ziemlich dicke) Boden hat sich vollgesogen und ist dabei nicht richtig gar geworden. Vielleicht klappt's besser, wenn man mehr Rhabarber nimmt (hatten keinen mehr da) oder bei höherer Temperatur backt (sodass mehr Wasser verdunstet oder so). Aber schmeckt gut und ist eine schöne Idee – eine, die Wert ist, das Rezept noch mal zu optimieren!