Scharfe Hähnchenschlegel mit Möhrensalat Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0

Scharfe Hähnchenschlegel mit Möhrensalat

Scharfe Hähnchenschlegel mit Möhrensalat
20 min.
Zubereitung
50 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.3 (19 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
8 Hähnchenkeulen
½ TL edelsüßes Paprikapulver
1 Chilischote klein gehackt
3 EL Honig
4 EL Limettensaft
Jetzt kaufen!1 Prise Cayennepfeffer
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
kleine Rosmarinzweig
Für den Karottensalat
3 Möhren
3 violette Möhren (alte Sorte)
1 kleine Zwiebel
1 Orange
Jetzt kaufen!1 Limette
1 EL Honig
2 EL Öl
Außerdem
Petersilie gehackt
Limettenecke
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Die Hähnchenteile unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Paprika, Honig und Limettensaft mit Öl gründlich vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und die Geflügelstücke rundum mit der Marinade bepinseln. Die Keulen auf das Blech legen und im vorgeheizten Backofen (200°C, Mitte) ca. 30 Min. braten. Nach 10 Min. nochmals mit etwas Marinade einstreichen.
2
In der Zwischenzeit die Karotten schälen und der Länge nach in Feine Streifen schneiden. Die Zwiebel abziehen und sehr klein würfeln. Die Orange und die Limette auspressen, mit Honig und Öl mischen, zu den Karotten geben und alles gut durchmischen.
3
Die fertigen Hähnchenteile mit Petersilie bestreuen und mit dem Salat auf Tellern anrichten mit Limettenecken garniert servieren.
Top-Deals des Tages
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages