Kann man durch Light-Produkte abnehmen?

Von EAT SMARTER

Aktualisiert am 27. Dez. 2018

Erst einmal ein klares Nein. Wenn man erfolgreich und langfristig abnehmen will, geht das nicht ohne Veränderung der Lebens- und Essgewohnheiten. Erst so entsteht ein neues Gefühl für den eigenen Körper. Dagegen kommt die vorgebliche Leichtigkeit mancher Industrieprodukte von verstecktem Wasser und aufgeschäumter Luft - daher wird man auch selten satt davon. Dennoch kann man mit manchen Light-Produkten überflüssige Kalorien gezielt meiden.

Das gilt beispielsweise für Wurstsorten, deren überschüssiges Fett durch mageres Fleisch ersetzt wurde. Wer auf ein gut bestrichenes Brot nicht verzichten möchte, kann mit einem fettarmen Streichfett Kalorien sparen – vorausgesetzt, man streicht es nicht dicker als die übliche Butter und Margarine. Und Getränke mit reduziertem Zuckergehalt helfen, Kalorien zu sparen. Am besten jedoch sind die natürlichen "Light"-Produkte: Mageres Fleisch, Tofu oder Quark, Kartoffeln, Gemüse, Obst, Salat und Vollkorngetreide. Alle diese Naturprodukte sind kalorienarm, sättigen angenehm und anhaltend, sind reich an wichtigen Nährstoffen - und sie entlasten das Portemonnaie. Ansonsten sollte man sich hochwertige, kulinarisch anspruchsvolle Lebensmittel gönnen. Die sind preiswert - nämlich im besten Sinne ihren Preis wert. Wählerisch einkaufen, Genuss kultivieren, nicht auf jede Kalorie schielen und auf die Signale des Körpers achten: Dann weiß man ohne Kalorienangabe, wann man satt ist. Mehr zum Thema:

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