Unverdaubare Fette

Weniger Kalorien als erwartet: Mandeln machen schlank

Von EAT SMARTER

Aktualisiert am 27. Dez. 2018

Mandeln enthalten Fett, das der Körper nicht verdauen kann.

Eine gute Nachricht für Freunde der Mandel: Wer Mandeln isst, spart Kalorien. Das melden amerikanische Forscher im Fachblatt „American Journal of Clinical Nutrition“. Der Grund: Das in den Mandeln enthaltene Fett kann vom Körper nur schlecht verwertet werden. Statt der angegebenen 170 Kalorien pro 28 Gramm nimmt man bei einer Portion Mandeln daher nur 129 Kalorien auf.

Bisherige Kommentare

Glissmann vom 24.03.2014.

wo und wer definiert , wieviel g eine Portion sind ? gibt es da allgemein gültige Festlegungen ?

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christin.ilgner vom 24.03.2014.

Allgemeingültige Festlegungen gibt es nicht. Die Angabe, 23 Mandeln entsprechen einer (Snack-)Portion, sind Erfahrungswerte.

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Glissmann vom 24.03.2014.

Also werde ich wohl abzählen oder mir Dreisatz umrechnen müssen. Es geht mir um die Vergleichbarkeit. Da hat wohl jede Firma eigene"snack"-Vorstellungen.Habe hier z.B. kalifornische Mandeln von "Sweet Valley" mit einer Portionangabe von 25 g. Wahrscheinlich je nach Hand- oder Händchengröße . (was in eine Männer-Frauen oder Kinderhand reingeht).Soviel zu den Erfahrungswerten. Zumindest vielen Dank Christin für die Info . Bin jetzt wesentlich schlauer. :-)

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Ursula Lohmann vom 17.02.2014.

Eine Studie mit 18 Personen - dies ist ja wohl lächlich!!!!! Mit freundlichen Grüßen U. Lohmann

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Zamando vom 17.01.2014.

Sehr schwacher Artikel. Wie bei den anderen Kommentaren erwähnt, hier steht wirklich 4 mal das gleiche. Wer schreibt denn so einen Schrott? Immerhin vergesse ich jetzt nicht mehr, dass 28 Gramm nicht 170 Kalorien sondern 129 haben.

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